我也发现当地乡镇上，陆续都开了超市，要说其他乡镇开超市，我是可以理解的。当时我就想，去乡镇开超市能赚钱，不过后来我听说，需要投资的钱，就打消了回老家开超市的念头。四、超市环境好，大热天有空调，大冬天有暖气对于我们镇上从开始的一家超市，到6家超市，后来变成了3家，我向邻居一个70多岁的大娘问到，镇上开那么多超市是谁开的？大娘告诉我刚开始是一个浙江人开的，后来别人看生意很好，镇里也有人跟着开超市。
在农村乡镇开超市有发展吗？
我不太赞同大家一窝蜂的在农村开超市，因为我天天就是在各个乡镇跑着送货。乡镇上同质化非常严重。年轻人外出打工，家中就剩老弱病残孕。其中孕妇多数都倾向于网购。在我的理解当中，每一个乡镇的超市都是供大于求。在强烈的竞争面前，人们都信奉四个字:薄利多销。但往往选择了“薄利”未必能够实现“多销”。为什么呢？因为卖的人太多太多了。
乡镇超市营业利润不高怎么办？
经营一家1200平的超市，一年的营业额1500多万，真没赚到钱，怎么办？按照常理推论一年营业额能达到1500多万，算是中等以上的乡镇了，没有赚到钱，到底问题出在哪里呢？下面我们一起来分析一下：现在超过500平的超市，一般情况下是有生鲜经营的，并且还是一项重要的品类。这个乡镇1200平的超市生鲜占比应在三分之一左右，大约30%—35%左右，如果把散装食品也归为生鲜的话，能占到50%。
剩下的30%左右是食品类，20左右为日用百货和洗化等非食品类。这个超市营业时间应该是全勤的，按360天来计算吧，相当于一天的销售额是4.17万元左右，平时的话每天3万左右，过节能达到5-10万，春节最低应该能达到10万以上。分析下人工成本，人工的话，这个店的配置应在6-10人左右，多了就人效就低，即使是十人，每人的人效是4.17/10=0.417万元，才4千多。
而人员配置上在生鲜的人数为最多，应该是4-6人，其他的用1-2人即可，店长可以设置1人，信息员可以设置1人。这样共计10人。再看一下房租方面，房租这么大面积的一般一年也要12-15万左右，当然根据乡镇不同情况租金也不一样。我曾经做过一个店，它的面积是1400多平，房租一年才16万左右，属于很低的。这与乡镇的发展情况有关，富裕一点乡镇能要到20万以上，穷一点的乡镇最低有要10万的。
水电方面，这么大面积光照明每天的电费也要100元以上，还有冰箱、甚至保鲜库等，每天的水电杂费也要150-200元左右。再就是损耗方面，尤其是生鲜的损耗，非常的大，有时能占到整个生鲜营业额的3个点。能控制好生鲜，才能增加利润，这一点非常关键。那么，来进行预估一下这个店的利润情况吧！这个乡镇店的销售额每天大约41700元，按照乡镇超市的平均毛利率一般在14%—17%来预估，当然，如果生鲜全自采的话毛利率还要高，这里就以16%计算吧。
