感谢悟空邀请！2019年在农村养殖业有什么好的发展项目，如何选择，在这个问题上，我有几个观点和大家分享。其他养殖方面的价格也在，持续上涨，不管怎么说，搞养殖业，投资是有风险的，如果不出现，非洲猪瘟，肉的价格是不会这么上涨的哟！好啦今天就说这么多，这是我个人关点，希望对提问者有一定的帮助，也希望友们一起探讨这个话题。
经营养殖业，养什么好？
从你的问题可以看出，你并不适合在养殖领域创业，下面我具体分析。1、 做生意能否赚到钱，不在于你做什么，而在于你擅长什么。搞养殖是和生命打交道，如果不懂就去做，会摔大跟头。家财万贯，带毛的不算。老祖宗的告诫，我们要听。2、养殖业是个技术密集型、生态驱动型、资金密集型的行业，而且还是个微利行业，并且又脏又累，很苦。
整体来看，并不是创业的好选择。比如养猪，从去年底到现在，由于非洲猪瘟的缘故，有很多人倾家荡产，一夜回到解放前。3、如果你不差钱，又坚信自己具有精英的潜质，同时不在意上面谈到的情况，坚持要在养殖领域创业，那就大胆的去做吧。4、不要搞特种养殖还有生态养殖，赚钱的难度远远超过猪鸡等大宗领域和规模化圈养。 如果非要选择，建议你选择养蛋鸡，主要有三点原因：一是投入相对低，二是市场风险相对小，三是疫病风险没有猪高。
现在搞什么养殖好，投资小见效快的那种？
搞养殖，最关键的是技术条件，决定了你能否走向成功。掌握先进的养殖技术和有关基础理论如遗传育种和遗传工程等的研究和应用，将尽可能地减少病害的损失，极大地提高产量和增加养殖种类，再加上经济动植物生理、生态学的深入研究可为养殖对象提供具有全部营养的配合和最适生长环境；连同综合性先进技术的运用，将为养殖业的大幅度发展提供了巨大的可能性。
下面以淡水养殖技术；以黄鳝、泥鳅套养来介绍关键技术。黄鳝、泥鳅都是名贵淡水佳品，发展黄鳝、泥鳅的人工养殖，前景十分可观。用配合饲料投喂黄鳝、泥鳅生长快，在黄鳝养殖池套养泥鳅，效益高，其高产养殖技术如下。1、建好养殖池饲养黄鳝、泥鳅的池子，要选择避风向阳、环境安静、水源方便的地方，采用水泥池、土池均可，也可在水库、塘、水沟、河中用网箱养殖。
面积一般20~100平方米。若用水泥池养黄鳝、泥鳅，放苗前一定要进行脱碱处理。若用土池养黄鳝、泥鳅，要求土质坚硬，将池底夯实。养鳝池深0.7~1米，无论是水泥是土池，都要在池底填肥泥层，厚30厘米，以含有机质较多的肥泥为好，有利于黄鳝和泥鳅挖洞穴居。建池时注意安装好进水口、溢水口的拦渔网，以防黄鳝和泥鳅外逃。
