小吃行业有什么特点？
小吃行业特点，1、小吃行业市场巨大，而且这几年来，小吃行业所占全体餐饮消费比重不断的上升，更是掀起了一个个的小吃消费热潮。2、小吃具有大众化，便捷化，精致化等多种特点。正是因为这些特点，让小吃不断的越来越受欢迎。市场潜力正是由于行业本身的特色以及优势所导致的。可以说，小吃行业的发展前景是相当可观的，是值得创业者们投资的！3、小吃市场实用性强，灵活性强。
想创业，卖什么小吃比较合适？
就像小吃的品类一样，做烤面筋通常市场价是1元一根，烤一根和烤10根没有区别，做凉皮一份市场价通常是6元，这个还是低的，部分地区都是8元起步，3-4分钟内也可以做2份，这时就有一个问题，烤面筋的利润能超过1元吗？做凉皮的成本有一半吗？答案显而易见。其实凉皮这个小小的生意就可以满足你利润大的要求，一份凉皮，你定价6元，人少的时候3-4分钟出1份，人多的时候可以出2-3份，这个是完全可行的，不知道想过加肉的凉皮没，可以用鸡肉，通常一只普通鸡的成本在15元左右，这个是在我这的价格，价格不一样的地方不要杠精，一份鸡做成麻辣鸡丝，至少可以分到12份左右的凉皮，甚至可以更多，这时你的凉皮就可以提升价格了，原本的6块或者8块，价格可以提到10块或12，这个价格已经很良心了吧，嫌少的朋友可以继续往上加。
既然你是卖凉皮这个算是你的第一个主营收入，这个时候精力够的话，肉夹馍也可以，如果是2个人的话，那就很好办了，一个负责肉夹馍，一个负责凉皮，若是1个人的话，可以提前去进一些饼，这些在市场是都是有的，肉和卤汁可以提前准备好热的，这样，不需要你时刻操心炕热的饼问题了，这样一份肉夹馍的利润，如果你操作得当，至少也是一半的利润，这不就是第二份收入了。
别急，还有第三份，有凉皮，有肉夹馍了，还缺什么？饮料，对可以销售饮品，当然精力不够的话，就进一些可口可乐，雪碧这些大众常规的饮料，精力还有的话，就提前低价进市面上那些饮品店的饮料，这个收入就是差价了。这样的组合，至少3份收入了，但结果就是累，但赚钱哪有不累的，你可以开一个几平米的小店，也可以在路边卖，但是你摊位要干净点，这样做只有益无害，这里也只跟你说了线下的做，如果你懂市场，跟上趋势，再往线上发展，一些外卖平台都可以做，那收入，自己想想吧。
摆地摊卖小吃一天最少收入和最多收入分别是多少？
谢谢邀请！打工十年不如一技在手！摆地摊卖小吃只能说是比较原始的一种创业模式，但是对于一个没有任何餐饮基础的人来说，还是比较困难。因此，学会一项流行的大众化的小吃技术，成为创业的首选。这关系到你每天的收入。在广州科学城摆摊，遇上台风天，可能就没有收入，总起来说收入很可观，月入万元还是可以的。我当时投入1000多摆摊创业，月入16000---20000元，一罐煤气最多卖出3980元的杂粮煎饼，付出越多才能收获越多。
40平米左右的小吃店，每天营业在800左右，房租一年18000，能不能做？
从你提供的基本数据来看，是完全可以继续做下去的。一般来说，小吃店基本都是一个人做或者夫妻店，也就是说不需要雇外人，所以暂时不算人员开销。营收：每天800左右，每年29万左右。房租成本：每年18000元。水电煤气：小吃店不像饭店，所以水电煤气不会很多。按每天50元计算，每年大约18000元。杂费：物业费，设备折旧费等按照上限5000元计算。
产品毛利：小吃的产品毛利率非常之高，基本都在60%～70%以上，我们按照最低的计算，每天毛利大约480元，每年毛利大约175000左右。纯利（含人工）：175000－18000－18000－5000=134000元也就是说，你的小吃店每年可以让你获得纯利约134000元。即使是夫妻店，算两个人工成本，这个收入也还不错，毕竟现在的实体店经营环境和以前不可同日而语。
