这就是吃西餐的正确方法。吃牛排个人觉得最主要的有两点。另外吃西餐时不要把手肘放在桌子上，挥舞双臂和朋友聊天。这些大家看过之后就会有一定的了解了，这样一来大家就知道吃西餐要怎样拿餐具了。刀刃朝向自身，表示要继续吃。每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中。
西餐应该怎么吃？
很高兴回答你的问题，你需要注意以下几点：1、首先，吃西餐是很讲究礼仪的，通常在使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀；切东西时左手拿叉按住食物，右手执刀将其锯切成小块，然后用叉子送入口中。使用刀时，刀刃不可向外。这些大家看过之后就会有一定的了解了，这样一来大家就知道吃西餐要怎样拿餐具了。
2、其次，进餐中放下刀叉时，应摆成“八”字型，分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身，表示还要继续吃。每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话，可以拿着刀叉，无需放下。不用刀时，也可以用右手持叉，但若需要作手势时，就应放下刀叉，千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃，也不要一手拿刀或叉，而另一支手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一支手拿叉取菜。
要记住，任何时候，都不可将刀叉的一端放在盘上，另一端放在桌上。这就是吃西餐的正确方法。3、第三，吃米饭之类的料理时，可以很自然地将叉子转到正面舀起食用，因为叉子正同的凹下部位正是为此用法而设计的。这时候，也可利用刀子在一旁辅助用餐动作。将餐盘上的料理舀起时，利用刀子挡着以免料理散落到盘子外面，如此一来就可以很利落地将盘内食物舀起。
第一次吃牛排，要注意什么事情？
吃牛排个人觉得最主要的有两点。第一点是要“识货”，第二点是“讲礼仪”。【要“识货”】，就是要知道，牛排的种类和肉质的好坏起码知道简单的区分原则。即【最嫩的是菲力】，三成、五成、七成熟都可以。【肥瘦均有的是肉眼】，以不要太熟为好，比如说五成熟。【有一圈肉筋的是西冷】，适合年轻人和牙口好的人。【带丁字形骨头的是T骨】，T骨牛排相当于【菲力】 【西冷】，量小的一边是菲力，量大的一边是西冷。
【T骨】牛排一般只在美式西餐厅销售，不会出现在法式西餐厅里。【讲礼仪】就是知道西餐通用的礼仪，比如说包子和盘子不能互相碰撞，发出刺耳的声响；餐巾是用来遮在腿上，而不是别在领口；带锯齿的刀是用来切肉的、不带锯齿的较小的刀则是用来切蔬菜和水果的、放在面包旁边的刀一般是用来涂黄油的。另外吃西餐时不要把手肘放在桌子上，挥舞双臂和朋友聊天。
