北方早餐一般都在屋里吃，所以需要一个比较大一点的空间。如果自己不会技术想开一个普通的早餐包子铺，完全可以找一家口味好的包子实体店去学一下就可以（非加盟，也就是三五千元，当然，你在本地学，老板可能不会教你）。看到今天的商业范围不仅在城市中心区，有在城市郊区也是不断涌现出大商场和各类商铺。
开一个早餐包子店的成本是多少？
我是开包子铺的，我可以给你完整的分析一下开早餐包子铺需要多少钱？南方与北方开店方式不同，店铺大小不同，所买设备档次不同，加盟和不加盟不同，所以投入的资金也就不同。1.技术方面:加盟费是开包子铺一项很大的投资，大多是在一万五千元到两万元左右。如果自己会技术这部分投资就省了。如果自己不会技术想开一个普通的早餐包子铺，完全可以找一家口味好的包子实体店去学一下就可以（非加盟，也就是三五千元，当然，你在本地学，老板可能不会教你）。
2.房租:房租是一项比较大的投资。60至80平方的房租，在县城的普通地域也得两万左右。南方以外卖为主的房子较小房租相对便宜。北方早餐一般都在屋里吃，所以需要一个比较大一点的空间。3.装修刨除不算，因为装修有多有少有的可以简单不装修。4.设备投资:和面机价格在850元到3500元不等，压面机在1500元至3500元不等，工作台冷藏柜在1500元至2000元左右，蒸气炉加笼笹大约1500元至2000元左右。
（说明一下，价格低的产品质量和效率肯定要差。）5.豆浆机、豆浆封口机、换气扇、三联池、豆浆保温桶、豆腐脑保温桶、桌椅板凳、锅碗瓢盆等5000元左右。最后是购买原材料的流动资金。现买现用，大约需要3000左右。不在预算内的其他零散费用需要2000元左右。上面所述，总结一下几点:1.加盟费 房租 设备 开业。
投资35万开个早餐店买馒头包子之类的，问下同行或曾经从事过的人有没有赚钱，几年回本呢？
看到今天的商业范围不仅在城市中心区，还有在城市郊区也是不断涌现出大商场和各类商铺。可也看到不断涌入一批新的商业的开张，过不了多久又关门大吉。可留下来或者是关闭后重开的大都是饮食行业。从投资趋势和现实状况中也可以看出饮食业成为了现代商业的一枝独秀！一个小包子铺的投资情况在笔者门口就一个甘～食的包子店，每天都还看到熙熙攘攘的人的购买，而且中午和晚上也是有人在购买，只不过早上有时要排队。
一天下来估计不会少于300单，按照每单5～8元计算下来一天也要营业额1500～2500元，一年下来估计营业额40～60万应该没有问题。可店铺却是非常的小，估计只有十个平方左右，一年下来租金也就在5万不到。而且都是加工好过来的半成品，简单加热就可以销售，人员也就2人而已。这种前期投资主要就是租金等费用不超过10万，而每年的营业额按60万暂估，毛利润应该至少有30万，而一年成本主要是：人工10万 租金5万 其他5万=20万。
也就是包子铺一年下来或许会有10万的收益。10万投资一年回收10，投资回收期也就是一年，假如这样的包子铺开3个不就可以投资30多万一年就回收本金了呀！大包子铺的投资情况可如果开一个大的包子铺投资要30多万，分解为租金10万、装修10万、设备及其他10万。那么一年的成本费用中有：人工至少需要4人以上年费用20万，装修折旧分摊每年费用2万～3万，房屋租金10万，再加上其他费用5万～8万，合计年成本费用（不含饮食材料成本）40万。
按饮食毛利率60%计算，至少要经营70万以上才可以有收益。假如营业额100万，那么才可能达到10多万元一年的收益。可是要达到这个营业额的生意就要非常热闹，估计一般的小店很难达到这个程度，也就意味着明显也接踵而来。不论是商业还是饮食业，术业有专攻这句话一直管用，要开包子铺也不例外。先要熟悉这个行业，然后定位投资的方向、选择经营的方式、制定经营的规模、做好装修和布局的预案等前期咨询服务工作，这样才可以心中有数，减少盲目跟风投资，一旦钱投入进去就变成了沉没成本，而且还是一只会吃钱的老虎，要不小心就可以血本无归。
