那些送锅的外卖火锅真的赚钱吗？
火锅餐饮店发展越来越成熟。火锅消费的模式呢，也在随着 顾客的需求而变化。人们的生活工作节奏的加快，部分人群喜欢在自己家里面吃火锅，在家里吃火锅，又想吃到火锅店的口味，所以火锅外卖就 因应而生。外卖火锅的配置 不光是配有美味的火锅底料，火锅菜品，火锅蘸料，就连火锅用的一次性餐具。电磁炉，火锅盆。都是配好的。
有些商家是第一次购买外卖火锅就送你一口火锅盘。这种方式对于不想在外面吃火锅的朋友们实在是太好了，动动手指火锅送即可上门。有朋友在问外卖火锅还要送一个火锅盆能赚钱吗？从营销的角度看待这个问题。免费的火锅盆只是一个引流的手段，前端不赚钱，赚钱的是中后端，火锅菜品和锁定顾客的长期消费。 2020年，以火锅为首的餐饮外卖，还将加速发展进一步的爆发。
开个正宗涮羊肉火锅店，盈利情况怎么样？
谢谢头条邀请。餐饮业一直都是很难亏本的，但是现在想赚钱也越来越难了，挑战越来越多。因为本人也做过几年餐饮业，所以大大小小的认识一些搞餐饮的朋友。谈谈我个人几点不成熟的想法：首先，搞这个火锅一定要有特色，比如海底捞那种服务，或者网红店的一些特质，因为你想要利润高一些，那一定搞的和别人不一样。要不然就高大上靠一锤子买卖开在一些好地方，要不然就靠味道和口碑开在一些不好不坏的地方。
其次，有效管理成本，比如菜品的进货，人员的数量和薪资水平，管理考核的制度要控制成本还要高效有秩序。好的老板是是雇两个人给三个人工资干四个人的活，或者雇三个人给四个人的工资干5-6个人的活，而不是顾一堆老弱病残，靠雇4个人给三个人的工资来省钱。说简单点就是要人少还要精，这样你给他们每个人的工资比别家高一个档次，福利好更好，人家也愿意干，你更愿意给。
有什么小生意可以月收入1万左右，求个真实的？
你好！月入1万左右的小生意很多，不需要多少资本，也不需要文凭，只要一点:能吃苦！像现在你去地摊货上吃早餐，去市场买菜，买水果，买袜子，买衣服，甚至是吃撸串，吃糖水！别觉得这些都是不起眼的小生意，这些老板很多都是月入过万，做的好的每个月赚2-3万都很正常！不过小生意特别辛苦，要入行必须要做好吃苦的准备！1.卖菜.菜不管是肉类，鱼类还是蔬菜，这是人们生活的基本需求，每天都会有人去买！只要市场有位置，你卖什么都能赚钱！月入1万，每天赚个300-400元左右，卖菜的收入还是比较稳定的，利润基本是对半，而且消费需求比较稳定！只是很多菜需要半夜去进货，睡眠时间特别短！2.卖水果.卖水果你可以选择开店，摆地摊，甚至用车卖！如果你没有经验，前期资金不足，可以先试试摆地摊，成本低，开支小，多劳多得！现在很多地方都不给随便摆摊，能摆的地方一般是工业区，水果的品质以中下为主，采取薄利多销的方式，很多人一天的销售额都是1000多元，利润300，搓搓有余了！3.卖早餐.现在的生活节奏块，早上急急忙忙上班，根本没时间自己做早餐，所以早餐都会选择在外面吃！像早餐卖的肠粉，米粉，馒头，包子，面包粥类，都是很不错的选择！而且这些项目本钱小，利润高！月入1万元的小生意真的很多，结合自己的兴趣爱好去做就好了，之所都推荐一些吃的项目给你，是我觉得做吃的是最容易上手，赚钱的！毕竟人人都要吃，而且客户不分男女老少，只要你为人和善，诚信，能吃苦耐劳月入1万真的并不难！希望我的回答能够帮助到你，想了解更多水果资讯分享，可以关注下我，谢谢！。
有美蛙鱼头和柠檬鱼技术，想开一家旗舰火锅店，没钱可以找老板融资吗？应该怎么做？
我干了二十几年餐饮了，特别精通火锅店的运营和火锅底料的炒制。我有一个朋友，和我认识快二十年了，这些年他做生意赚了点钱，说三百万开个火锅店叫我管理他不插手，然后给我股份。如果生意做好了在开分店。但是我考虑了两年，没有答应他。原因是这么多年的朋友，万一在生意场合闹翻了不值得。还有一点就是我现在也是自己开店，而且生意不错一年收入也几十万，所以有点舍不得。
我朋友相当信任我，因为我以前打工干过的店生意都很好，而且我的火锅底料很有特色。比如说在一个三百平米的大厅，有一桌顾客涮鸳鸯锅或者全辣锅整个大厅都是香的，而且是那种闻见流口水的香味，包括最后倒泔水的时候闻见都流口水。我的火锅底料不加任何添加剂和飘香剂这些化学东西，全是靠自己经验的积累才做出来的。光是香料的配方，我都实验了将近十年，所以炒料一直都是我和我老婆两人，因为配方来之不易所以我也不想透露出去。
等以后我老了，如果我儿子不愿意在做餐饮，到时候我肯定收两个徒弟，呵呵这都是后话了。这些是我的经历，但是我觉得你个人如果只能把产品做的有特色还远远不够。现在做餐饮的不光要有特色，而且还得会经营。小的老板给不了你想要的数字，有财力的老板不会单单因为你做的产品好给你投资。你必须得有自己的团队，产品和销售都得做好。
我一零年因为种种原因在天津打工。那时候我是招聘进厨房的，后来老大和老板产生了矛盾，饭店都没有筹备好就走了。后来我接手筹备，两个店总共投资八百万，老板相当有钱，（如果当时生意做起来了，会继续开分店。）但是我是外人，老板不信任我。后来从四川绵阳三台找了个师傅（我老乡），月薪五万。可是炒的火锅底料味道很普通，而且经营也不行，所以三个月这两个店就倒闭了。
在后来来那个师傅在石家庄包了个火锅店，叫我过去帮他炒料。我去炒了两次，他就不要我了。我是免费给他炒的，估计是他害怕我抢了他的厨房。所以现在我的底料相当保密，这几年也有来我店里吃饭的老顾客想和我合伙开分店。但是我都婉言谢绝了。总得来说如果你真有本事能找到人给你投资，那就尽全力去做好。利益分成写在合同上，避免以后纠纷。
