万幸，我什么事儿都没有。新疆抓饭是新疆的特色美食，主要的原料是用新鲜羊肉、胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米。好吧，回到“拉”的问题上面来。印度流行手抓饭，食物基本都是糊状的，随便拿个盘子或叶子一装，手就是筷子，食物做好，用盘子一托，手一抓就可以吃了（瞬间又想到印度人左右手的使用，左手是绝对不能碰食物的），除了浓浓的咖喱味，估计其他味道都被淹没了。
新疆抓饭和印度手抓饭的区别是什么？
我觉得除了名字都叫抓饭以外，印度手抓饭跟新疆抓饭简直没有任何的可比性好嘛。这两天写了好几篇关于印度食物的问题，说到了印度人有一种神奇的能力，不论是什么样的食材，经过印度人的妙手烹饪，都能变成一坨黄乎乎的糊糊（具体像什么请自行想象）。印度流行手抓饭，食物基本都是糊状的，随便拿个盘子或叶子一装，手就是筷子，食物做好，用盘子一托，手一抓就可以吃了（瞬间又想到印度人左右手的使用，左手是绝对不能碰食物的），除了浓浓的咖喱味，估计其他味道都被淹没了。
新疆抓饭是新疆的特色美食，主要的原料是用新鲜羊肉、胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米。大米浸满了羊油，颗粒饱满，晶莹剔透；羊肉鲜嫩，有筋又有骨，有肉又有油。做出的抓饭色泽金黄，米粒劲道弹牙，肉香嫩儿不膻，非常的诱人，想一想就觉得饿了。所以，这二者就根本没有可比性嘛，也许印度人对自己的手抓饭爱不释口，我可真的是接受无能，还是喜欢我们香喷喷的新疆抓饭。
印度人大便后用手擦，吃饭用手抓，是文化还是什么原因？为什么？
关于这个问题，大狮还是多少有些发言权的，因为大狮曾先后两次去过印度，虽然没有吃过牛粪饼，但曾大胆的喝过恒河水，并且在恒河之中泡了泡身体。万幸，我什么事儿都没有。在印度，你会在任何角落看到熬制咖喱的大锅，那些未成年的小童用双手在大锅中搅拌，口水、汗水直接流入锅中。你也会看到无数人坐在路边直接抓着东西吃，而不用任何辅助工具。
虽然现在印度政府提倡使用工具进食，但印度人却依旧喜欢传统的手抓方式。大狮也试着入乡随俗，用手抓东西吃，但是很费餐巾纸，因为手上黏黏糊糊的很不舒服，因此不停的擦啊擦。而印度人则不会，他们吃的满手油腻，然后将手指放入嘴里吮干净。最后在衣角擦拭一下，继续干自己的事情，很是“洒脱”。通过观看印度人的饮食，你会感觉他（她）们的手真的非常灵巧。
