就营销来说，盱眙龙虾文化做的早也相对成熟，炒作话题和IP孵化方面是走在前面的，潜江在发展，属于新人。根据《2017中国小龙虾产业发展报告》，论产量，盱眙完全落后于湖北省多个县市。最后作为一名从小吃虾长大的潜江人来说，听到盱眙也是一脸懵逼的。
想做小龙虾批发，怎样才能拿到一手货源？
谢邀，本人想做小龙虾批发，怎样才能拿到一手货源？这个问题，是许多想涉足这个行业的人，都想了解的话题，下面我就说说我的看法，仅代表个人观点，供参考。首先要拿到小龙虾一手货源，你要有充足的渠道。这个渠道就是广大的养殖户，野虾是季节性的，只有几个月的时间，而养殖户的虾，可以一年四季不断供。做生意都是一回生二回熟，如果你能让多数养殖户满意和你签个长期代销合同，那么你的货源就比较稳定了。
如果你搞不定养殖户这块，那么你就会是三天打鱼二天晒网。首先，价格高时，你会拿不到货，或必须加价才能拿到货(反正比有渠道的贵)。烂市时，你会有大量虾积压。有渠道的能以更低价快速出手，或者廷缓推迟上货时间。总之目前小龙虾批发行业竞争得相当激烈，谁的质量好，价格平，谁就占据主动，反之就会积压烂市。小龙虾批发行业利润是有一点，但是承担的风险也是非常大。
根据《2017中国小龙虾产业发展报告》，论产量，盱眙完全落后于湖北省多个县市。而论品牌与消费，据不完全统计，2016年湖北省专营小龙虾餐馆数量超过1.5万家，小龙虾餐饮产值达332.62亿元，同比增加30%以上。日均消耗50吨，日均外销400吨，产值180亿。就口味来说，潜江有油焖大虾、蒜蓉虾、清蒸虾、卤虾等各个品种，口味丰富，但盱眙应该没有任何爆款口味。
就营销来说，盱眙龙虾文化做的早也相对成熟，炒作话题和IP孵化方面还是走在前面的，潜江还在发展，属于新人。但最近潜江小龙虾在央媒开始亮相，政府也投入了大量精力来做龙虾产业，潜江龙虾节发展已经相对成熟，拉动消费的作用明显。最后作为一名从小吃虾长大的潜江人来说，听到盱眙也是一脸懵逼的。难道小龙虾≠潜江？什么都不说了，直接上图。
