当然啦，开饺子馆前要把营业执照，卫生许可证等相关的证件办好，工作人员的健康证提前办好就开业吧！熟能生巧，慢慢积累经验。想开一家饺子馆，我觉得首先选址上很重要，因为饺子是最家常的平民食品，应选在居民小区密集的地方，人流量大，南北通透位置更佳。
谢谢邀请一、饺子馅种类不宜过多，适合当地口味的；二、要使用好的面粉，建议大公粉；三、几款精致的蘸酱菜和熏酱菜；四、装修要有特点，轻装修重装饰；五、别致一点的餐具，采用密胺瓷；六、接人待物以舒适为主，经营者与顾客建立良好的关系；七、定时做些小回馈活动，增加消费黏性；八、透明厨房，良好的卫生管理；九、做生意天时、地利、人和都要占。
想开一家饺子馆，需要注意什么问题？
想开一家饺子馆，我觉得首先选址上很重要，因为饺子是最家常的平民食品，应选在居民小区密集的地方，人流量大，南北通透位置更佳。开饭店吃的是口口相传，赢的是回头客。所以要做到环境干净，食品安全要把关。食材新鲜，口味要好。最好有自己独特的风味，一招鲜吃遍天嘛！注意节约核算成本，水电煤气，人员配备。当然啦，开饺子馆前要把营业执照，卫生许可证等相关的证件办好，工作人员的健康证提前办好就开业吧！熟能生巧，慢慢积累经验。
