农村发展养殖和种植，什么收益见效快？
我实事求是的回答你，在地源充足，有技术的前提下，种植的收益最快。一，种菜。一日三攴，蔬菜都用得上。种对路，措施跟上，稳赢。我的主要收入是雇人种菜。种菜，少则60天。多则12O天。必见效益。超过200天的少得很。耗时少，见效快。止损快，补救快。可以快上马，快调头。亏不完，做不死，回血快。我回乡10年，主收入就是雇人种菜。
近50亩田和土，年纯收入18万左右。只要有基本技术和市场分折能力。必赢。顺应市场，不跟风，有独立的计划。例如，每年只种5亩空心菜。4个5亩田，一年一换。养三年（旱种），种一年（水种）。年年丰产丰收。纯收入4万以上。价好年（天干年份）可达6万以上。这就是一个家家常用菜。市场销量大。没有特殊技术。有水源保障。
合理施肥，精心管理就可。关健是不灌生水，不灌死水，不施过量肥。想不丰产都难。有可靠客源。不赚钱都难。但能将空心菜种出效益的农民有几人？好多都是在6一7月丰产一发，然后就无收成。怪谁？丝瓜，苦瓜高产难吗？不难！关键是大底窝中埋鸡粪和枯叶藤草。中施油饼。有几个农民办到了？修技修叶，与辣椒间种。而茄子搭架和修技。
又有几个农民做到？这四种菜在夏，秋季都会稳赢。播种时与大多数的村民稍微错开几天。就会稳赢。而冬季菜错峰更重要。例如种萝卜。我就只种韩国白萝卜。每年8月2O日开始，每10天下种1亩。到1O月10日。一年就只种6亩。就卖给固定的羊肉攴馆。不与任何人抢市场。而菠菜我就只供腊月和正月之季。合理种植。雇的工人常年有活干。
销售也细水长流。谁能阻挡我挣钱？二，种果园。有一个果园，就有了一个银行！我的果园承包面积45亩。82年承包成功。3O年共一次性交费750O元。当年全村人都不包。老支书劝我让我妻子包下来。我敬重老支书。他是抗美援朝老兵。立过战功。回乡后当大队支书和村支书3O多年。全村大多村民都爱戴和敬重他。（于1996年去世了）这座果园给我回乡1O年提供了折腾的舞台。
我2oo9年带3O万回乡。在果园折腾。因我原本是乡农技员，后被聘为供销社多种经营干事，1986年转为供销社职工（自费30OO元买户口。但承包地不交）。参加过地区和县办的多期农技，养殖，种植培训班。一直心有不甘。总想了一个心愿。结果这10年。总的还算成功。现带近20O万存款回城。还算赢了吧。与这几年小车下乡，自行车回城的经营者比。
我与他们不同。他们亏在不懂蛮干，亏在吃补贴不努力干实事，亏在没有职工队伍而只想剥削零工而反被零工吃空。亏在品种单一而一损俱损，一损必亡。我的果园有主业，有付业。主业有甜橙（山中部向阳之地），有挑，（山上部）。梨（山脚土厚之地）。还间有李，枇杷。这样一年四季有活干，有果卖。损一不损元气。这些果树，把住施肥，杀虫，修枝，疏果几个环节。
