再次观察是否有关联门店在附近，譬如油炸店，早餐店等，当一个地方形成了市场，才会真正意义上带动你店生意的增长。No.2 第二个因素就是装修风格。要根据自己所处地方，装修自己的风格。譬如这个地方座位少，或没有座位，你就可以设置大量座位；如果竞争店都没空调，你就装空调，增加顾客的舒适性；还有就是装修的风格要和消费人群相吻合，如果商圈顾客的消费水平高，就装的豪华漂亮点，如果消费水平低，但是人流量高，就要安装的朴实点，亮堂点，更加吸引人。
总之一句话，因地制宜。No.3 第三个因素就是你产品了。奶茶讲究的是味道，如果你自己都觉得不好喝，你凭什么去卖它，对吧?。开奶茶店，新手我是最不建议去加盟的，现在的加盟店十个九坑，无非就是赚你的加盟费，物料费以及后期你要持续采购的原料费（赚你差价，比市场更贵的价格），最后你就是高成本，低收益。我的建议是：你可以找一家生意不错的奶茶店去打工，干个一段时间，就能熟悉奶茶行业，制作奶茶的流程等等。
等你感觉自己学的差不多了再去开店，不然第一个奶茶店很难成功。最后我想说，如果你开店成功了，你要有自己的开业策略，方式方法，产品要做好吃又好看，原料能节约多节约，可以找源头厂家供货，总之尽量降低生产成本。最后告诉你，奶茶行业水很深，门槛又非常低，淹死的不在少数，不过既然决定了要做了，就要做好吃苦的准备，做好解决问题和困难的准备，创业就是在不断与困难做斗争的，干掉了困难才能进步，要始终相信办法总比困难多。
奶茶店里的品种多少为最佳？
我开过三年的奶茶店，奶茶店产品是不是越多越好？这个问题，是很多奶茶店老板最纠结的。奶茶店产品上的多了，各种原料成本也就高了，也加大了消费者的选择难度。不上太多的产品有感觉产品种类太单一，竞争力不够。奶茶店产品做减法，最好让奶茶店集中打造爆款产品，突出特色产品，让消费者记住一款产品，从而通过这款产品来记住奶茶店！一般奶茶店的产品分为5款：引流、招牌、流行、特定、应季1、引流款而台卡或海报上出现的产品，我们可以称作引流款的目的犹如你在路上遇到熟人，打一声招呼或点头问好，引起对方的注意。
除了新品外，引流款产品也可以是以下类型的产品。2、招牌款用人无我有，人有我精来形容招牌款产品，再合适不过。招牌款产品不一定是市场唯一，但一定是消费者认知或购买第一的产品。简单而言，就是别人提起你的品牌名，想到的是什么产品。3、流行流行款产品可以理解为热点产品，比如综合水果茶，黑糖珍珠奶茶这些产品经过同行的推广、社交平台的传播，培育出较高的市场认知，门店往往不需要过度的促销就会引来那些对流行信息较为敏感的年轻人。
4、特定特定的原因只有一个，手工现剥西柚粒。这类产品往往考虑的是原材料的采购与门店操作的便利性。5、应季款一位开过20多个店的老板说，当季水果，不管你放得显不显眼，都是卖的最火爆，证明趋势不可逆。在过去，奶茶店也有季节限定，但多为冬季限定。现在，这种限定扩展至各个季节，以水果为主，衍生出一个新的品类“应季款”，应季款产品更多的考量因素为原料采购只要坚持做经典的，好品质的产品，即使你的品种没有别的奶茶店多，顾客还是选择你的店铺。
想开奶茶店，不加盟的那种。前期应该做哪些准备？
首先要做的就是考察所在地的经济水平和消费能力，之后再以此为基础锁定几种正处红利期，且产品生命周期较长的品类，之后要做的便是在这个品类的基础上选择品牌创立时间较长（至少1～2年左右）且加盟体系较为成熟的品牌进行考察，包括可以看看他的加盟店生存状况，以及尝试找到加盟名录咨询一下，全部做好之后就可以跟这个品牌去进行深度沟通，看看自己是否合适，除此之外大部分下线店都十分依赖点位资源，看看自己是否有资源或能力选取到合适的点位资源也是极为重要的。
有没有朋友在奶茶店上过班的。本来想开奶茶店，希望能给点意见。谢谢?？
最好别开了。我姐姐花了37万开了一家奶茶店，在一个人流量还不错的商场里，开的是当地口碑还不错的一家奶茶连锁店。现在已经一年多了，只能说是收支平衡，她说等3年房租到期就不做了。成本肯定收不回来了。奶茶那么暴利，为什么还收不回成本呢？因为开奶茶店的人的成本和买奶茶的人看到的成本是不一样的。奶茶店是加盟的，必须进总部的纸杯和原材料。
一个纸杯一块多，带箱子毛重5斤的草莓200块钱。自己还没赚到钱，倒是让连锁总部赚了不少。然后就是房租和人工。奶茶店必须在人流量大的地方开，人流量的房租就贵。商用水电也是一笔不小的开支。更让人头疼的是人工，大家应该也发现了奶茶店的招聘启示好像一直在那，从来都不用揭下来。因为奶茶店的人员流动性太大了，很多人干一两个月就不想干了，如果不能及时找人顶替，只能像总部借人，200一天。
