四，把生鲜店开在社区周围，是以卖蔬菜为主，卖水果为辅更好；因为，蔬菜是居民在一年四季中餐桌上的必备，而水果只能根据人们经济条件的好坏，会变得可有可无。想在社区周围开一个店，可以卖水果，也可以卖蔬菜；如果门面够大，人手够足的话，蔬菜搭配水果一起经营更好。
开个蔬菜店如何选址？
不知道你要开的蔬菜店的规模大小是怎样，那我只好根据我的知识储备给你分析分析这个问题。这个问题可以使用波特五力模型来分析：①供应商②购买者③潜在进入者④替代品威胁⑤同行竞争者一、针对供应商，首先你得知道你的进货渠道有没有优势，是去大型农贸批发市场进货呢？还是当地的蔬菜种植者进货？还是从网上蔬菜电商平台进货？以及进货地距离的远近。
二、针对购买者，也就是你的目标客户群体，你要分析他们的消费能力如何，消费爱好偏向，以及他们购买蔬菜的便利性如何？三、你要想着既然你想到了在某个地方开设蔬菜店，那接下来也会有人有着和你同样的想法，说不定他也开个蔬菜店，这时你还采取怎样的防御和进攻的方式？四、替代品的威胁，这个应该没什么多大问题，因为人总是要吃蔬菜的嘛，除非人真的可以成仙。
五、针对直接间接的竞争对手，比如说最近的超市，附近的便利店（现在很多便利店也在卖蔬菜），还有各种送货上门的电商，加上各种摆摊推车的小贩，这些都将是你的竞争对手，所以你要分析自己的优势与劣势。在这里就针对第五点，也就是如何分析自己的优势与劣势，可以采用SWOT分析方法：S（Strengths）：优势W（Weaknesses）：劣势O（Opportunities）：机会T（Threats）：威胁这个分析方法就是专门拿来分析自己的内外部竞争的优势与劣势，自己存在的成功机会和失败威胁，这就根据具体店铺情况具体分析啦。
小区挺大离菜市场远，合适开个果蔬店吗？
社区果蔬店他的销售目标人群在小区:要根据居民的入住率，和居民消费水平，消费层次来综合考虑。入住率:一般在800户家庭(三人) 按30$0户家庭为固定销售目标人群。200户家庭为潜在销售目标人群。消费水平:按240户家庭平均预算 每户家庭每天购买量按20元计算:合计4800元。
月营业额:14.4万元。 消费层次:根据当地生活水平 固定销售目标人群中有40%购买量在30元以上可适当降低居民入住率15%。按照常规经营利润测算: 每月营业额:14.4万元。进货成本(包括运杂费)70%:10.08万元。毛利30%:4.32万元。
想在社区的周围开一个店，你认为卖水果好还是卖蔬菜好？为什么？
想在社区周围开一个店，可以卖水果，也可以卖蔬菜；如果门面够大，人手够足的话，蔬菜搭配水果一起经营更好。但是，开店之前，必需注意以下几点：一，社区必须有一定数量的常住人口，才能够满足社区开店对消费人群的需求。二，社区周围必须没有较大型的农贸市场，因为一个小店，无论如何是竞争不过人气旺盛的菜卖市场的。三，开店的位置，必须选在进出社区的交通要道上；因为，开店经营很难保存的生鲜系列，位置是很重要的。
四，把生鲜店开在社区周围，还是以卖蔬菜为主，卖水果为辅更好；因为，蔬菜是居民在一年四季中餐桌上的必备，而水果只能根据人们经济条件的好坏，会变得可有可无。五，必须做好吃苦耐劳的精神准备；因为，卖蔬菜水果，就是一份起早贪黑，极其辛苦的持久工作。六，必须具有一定的经验。因为，现在经营水果蔬菜等生鲜这个行业，竞争是相当激烈的，如果首先不具备一定的从进货到销售这一过程中的经验，是很容易被别人打败的。
