现在已经不再局限于白色的，有各种彩色的形状奇它的棉花糖了。一勺糖放在快速旋转的机器中，再绕着机器边一层层白丝线缠绕着小木棍，不一会一个蓬松的棉花糖就做好了。8.在裱花袋尖头处剪开一个4毫米大小的口子，轻轻的把蛋白挤在小窝里，最后可以以画圈的方式把表面的蛋白弄平整。
一斤白糖能做多少棉花糖？
具体一斤白糖能做多少个棉花糖，一般人确实不清楚。上网查了查说一斤大概能做三十个。看来利润可观。怪不得人们常说：可别小瞧小本生意，一天下来比上班收入老多了。??说起棉花糖，相信不管是大朋友小朋友估计都吃过棉花糖。看起来像棉花，吃起来很甜有点粘嘴圈。在街边 ，学校边， 游乐园都有它的身影。三轮车上放着机器现做现卖。
一勺糖放在快速旋转的机器中，再绕着机器边一层层白丝线缠绕着小木棍，不一会一个蓬松的棉花糖就做好了。现在已经不再局限于白色的，有各种彩色的形状奇它的棉花糖了。大概就了解这么多，至于配方和操作步骤，这估计要自己付费学习和多次练习了。希望对你有所帮助。关于棉花糖，还有更多不知道的知识，欢迎留言讨论。如果你喜欢LU姐姐的文章记着关注点赞哦。
怎样在家做出好吃的棉花糖？
猫爪棉花糖主料吉利丁粉10G 白糖A120G白糖B30G 水40ML蛋清40G 粟粉300G鸡蛋1个 食用色素（粉色）1-2滴猫爪棉花糖无水饴版的做法步骤1. 准备一个无水无油干燥的烤盘，把粟粉倒入烤盘中，抹平。2. 把鸡蛋洗干净，用大的那一头在粟粉上按压出小窝，小窝之间要有一定的距离。
3. 糖A 水，加热到糖融化。4. 把吉利丁粉倒入，搅拌均匀。5. 将蛋清与糖B打发，出现细泡即可停止。6. 把步骤4,5混合，用打蛋器高速打发，用筷子可以画字，慢慢消失的程度就可以了。7. 把一半的蛋白装进裱花袋，另一半蛋白加入色素搅拌均匀也装进裱花袋备用。8. 在裱花袋尖头处剪开一个4毫米大小的口子，轻轻的把蛋白挤在小窝里，最后可以以画圈的方式把表面的蛋白弄平整。
9. 从第一个猫爪到最后一个猫爪有一段时间，这个天气基本上会干一些的，所以再挤上猫爪不会和猫掌融合在一起，做出来的棉花糖会更立体。猫爪就是画上即4个点和一个倒心形。10. 第二天把小窝周边的粟粉撒在猫爪上，再用干净的毛刷把粉轻轻刷去。11. 最后用大点的勺子把猫爪挖出来，用刷子把多余的粟粉刷去。12. 完成啦~放进热咖啡里，慢慢的融化，有点下不去口啦。
小贴士这些量可以做28个左右~按照这种方法做是一定会成功的，快来试试吧。以上内容由豆果美食优质用户泡菜炖肉编写==================================================================解锁更多美食请移步“豆果美食”微信公众号或“豆果美食”新浪微博官方账号。
