首先，我可以明确的告诉你，现在养小龙虾是肯定赚钱的，只是赚多赚少问题。养殖小龙虾，只要三个月就能赚到钱，去年我们这里每亩小龙虾就赚了三千多元，然后还可以种一季晚稻，也就是说再怎么样只是少插了一季早稻而已，损失并不大。再就是现在吃小龙虾的人比养小龙虾的人多多了，现在的小吃街，夜宵店，大小饭馆哪家不是有小龙虾作为招牌菜？现在吃小龙虾已经成了一种时尚，又快到一年吃小龙虾的季节，小龙虾不火爆都不行。
然后就是作最坏的打算，即使今天不赚钱，只要有了小龙虾养殖池，明年也可以继续养殖。我们这里有句俗话说：见红的莫赶，见黑的莫懒。就是说，跟风搞养殖不见得是好事，但不被看好的作物也不能偷懒。个人认为，小龙虾的养殖还是很有前景的，养殖的越多，只是价格会有所影响，但吃虾的人反而能吃到便宜小龙虾，不会像以前那么死贵了，这对吃货来说何尝不是件好事！。
小龙虾价格暴跌，10块一斤仍滞销，明年还能大规模养殖吗？
近期是小龙虾集中捕捞上市时间，由于养殖规模在逐年扩大，今年5月上市量也增加了，加上5月份不是小龙虾消费旺季，市场供大于求，价格下跌在所难免，其实，每年这个时候，小龙虾价格都会价格下跌，没必要大惊小怪的。每年小龙虾价格行情都是呈“V”字形走势，小龙虾价格最高的时候，是每年元旦、春节上涨，到3月达到峰值。
小龙虾行情火爆的时候是炎夏，养殖户没必要在意当前价格行情，还是坚定信心，科学养殖。小龙虾养殖要把好引苗关，避免近亲繁殖，要选择当地种苗场培育的虾苗，避免长途运输带来缺氧、应激反应而死苗风险。小龙虾苗这回养殖场要用生理盐水沐浴，用波尔多液稀释浸泡5分钟，投放暂养池，小龙虾恢复活力，适应当地环境后，再投放虾塘。
小龙虾投放虾塘前，虾塘要清淤，塘底要清理一下，用生石灰全塘泼撒消毒杀菌，要培养水草，供小龙虾脱壳栖息。池塘水深1.5m，透明度30cm——40cm，溶氧量每升4毫克，水质保持清新，小龙虾投放密度每亩80斤——120斤，密度过大，消耗溶氧，水质恶化，小龙虾脱壳难，长不大。小龙虾投喂饲料，要定时、定点、定量。
要以玉米粉、麸皮、豆粕为主，添加抗生素、脱壳素动物饵料。小龙虾生长周期60天——90天左右，脱壳25次，才能达到商品规格。小龙虾病害有脱壳不逐，烂尾、烂鳃、腐壳病。池塘可以加入碘、蜡，每月用生石灰水全塘泼洒一次。池塘水温保持在15°c——25°c之间，高温天气要增氧换水。小龙虾价格每年都象“过山车”一样，涨跌互显，不能以一时价格来判断明年是否还养殖小龙虾为标准，该养还得养殖。
我国市场每年吃掉100万吨小龙虾，吃出1000亿大产业，随着炎夏季节到来，吃小龙虾，喝啤酒成为消费时尚，也会成为夏夜一道风景，小龙虾价格还会上涨的。小龙虾养殖赚不赚钱，养殖户要了解市场行情，把握市场规律，在有温室大棚暂养池，在价格高的时候果断捕捞上市，在价格下降的时候投放虾苗，措开价格行情低的时候上市。
