比如养殖墨瑞鳕鱼。 墨瑞鳕鱼的了解墨瑞鳕鱼是舶来品，与宝石鲈、黄金鲈、银鲈并列为澳洲鱼。在食用方面，墨瑞鳕鱼肉质结实、白而细嫩刺少、味道鲜美、无腥味，反而具有一股淡淡独特香味；在营养价值方面，有丰富的蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素，被称为是"液体黄金"或者"餐桌上的营养师"。由于在食用和营养方面具有很高的价值，所以被国内引入并进行人工养殖，成为了各大高级酒店、餐馆的一道硬菜，市场发展前景广阔。
墨瑞鳕鱼的养殖效益一吨的水能够养殖60条墨瑞鳕，一亩的水塘建议投入鱼苗3000尾。由于墨瑞鱼适合高密度养殖，所以，还可以继续增加养殖密度，达到每亩水塘5000尾左右。不过，对于刚创业的新手，建议从小开始，投入3000尾即可。而市面上，一尾墨瑞鳕鱼的价格不低，可达到7元/尾，总计投入21000元。加上饲料、水塘租金、人力成本、水电费等，合计在40000元左右。
2019年留在农村创业，种植什么比较有前景呢？
种植业种植什么最赚钱？这个问题没有确定的答案，无论种植什么都有赚钱和不赚钱的，选择从事农业创业的你首先要考虑以下几个问题：1、你生产的东西能不能销售出去。大家都知道，农产品季节性比较强，尤其时蔬菜等农作物保存时间不长，往往会在同一时间进去采收期，大量的农产品需要在短时间能销售出去，你首先问问自己有没有这个能力，你有没有销售渠道？你的产品竞争力在哪里？问题搞清楚后可以的话可以尝试。
2、选择适合种植的农作物。种植粮食作物具有成本低、效益差和风险小等特点；种植经济作物具有成本高、风险大和收益高等特点。在选择种植什么一定要根据自己的实际情况，选择适合自己的。在选择种植粮食作物上，建议面积不超过500亩，超过500可能在管理上跟不上种植风险同样也很大。在选择种植经济作物上可以先小面积试验，条件成熟时可适当扩大面积。
3、市场需求你是否了解、你是否在跟风种植。市场需求决定种植效益，不了解市场需求盲目种植往往会导致市场不认可你的产品，也会农产品销售不掉。跟风种植可能在特殊年份能产生较好收益，大部分情况下会导致农产品供大于求，种植效益无从保障。无论选择种什么都要根据市场需求、自己抗风险能力、销售渠道等方面综合考虑，选择适合自己的项目。
2019年农村哪些创业项目比较赚钱，哪些项目有前景并且适合农村？
根据农村经济和国家政策发展情况来看，目前我觉得有两件事可以做。一，禁止焚烧秸秆，秸秆处理起来很费事，如果玉米秸秆得到合理利用，既解决了农民头疼的问题，也催生了一种产业的诞生。玉米秸秆富含蛋白质、葡萄糖、碳水化合物、粗纤维等营养元素，牲口喜欢吃。除此之外，玉米秸秆还可以做菌子的原料，利用价值大。每村有几台粉碎机，大量的秸秆问题就能迎刃而解，农民有了实惠，谁还会把钱烧掉呢？二，发展畜牧业。
大量的秸秆丢的漫山遍野，看了让人觉得可惜。而牛羊价格昂贵的今天，农村却没人饲养。就拿我村的情况而言，拥有一千户的行政大村竟然没有哪家饲养一头猪，一只羊，一只牛。想吃牛肉羊肉粉都要到城镇街市上去。如果有资金，可在荒山野岭，交通便利处建一饲养场，利用秸秆无人要的有利因素，低价向农民收购，只要科学饲养，包有大钱可赚。
