现在下午5点过后，吴姐也出摊卖饼，下午的生意比早上生意好！我身边几位做街头小吃生意的朋友，他（她）们复业后，生意都挺不错，都比春节前好。所以说，我认为：疫情过后的一段时间内，生意最好的小吃应该是不需要店铺用餐的小吃！。朋友大秦是做街头烤面筋生意的，烤面筋生意最好的是夏天，每天下午5点至夜里12点能卖800多元。
春景当食｜香橙煎鳕鱼春景当食|香橙煎鳕鱼--有手就会,适合新手小白的美味菜式叮叮~你的周四专属春季餐车又营业啦,猜猜今天小渔给大家准备了怎样的春季美食呢,猜到了吗?那现在有请我们今天的主角----"香橙煎鳕鱼"选手闪亮登场✨✨香橙的魅力在于：春天的气候特别干燥,在这个季节拥抱它可以很好的补充我们身体里缺失的水分和所需维生素C,且能够有效的减缓衰老。
疫情过后，做什么小吃生意最好？
我认为，疫情过后的一段时间内，凡是可以打包带走、边吃边吃的小吃生意会最好。因为如果在小吃店内用餐，就有可能出现人员集中，很多人不愿意去。而可以打包带走、边走边吃的小吃，会是最受欢迎的！因为这场疫情，餐饮行业受到了巨大的损失。现在这场疫情虽然还没有完全过去，但是从2月24日起，我们洛阳市开始陆续批准符合复业条件的饭店开门营业。
他们虽然复业，但是不允许店内用餐，必须打包带走。这样做的目的肯定是为了防控疫情。如果一家以店内用餐为主的饭店不能店内用餐，必须打包带走，那很多食客是不愿意的。这个时候，以打包带走、边走边吃的小吃尽显优势。朋友月哥加盟了一家品牌街头小吃店，在一家超市门口隔出了一小块，大约5平方米，里面主要放设备和制作原材料。
春前节腊月二十八放假，本来打算正月初三营业，可因为疫情，到3月6日才批准他复业。复业的第一天，没有什么生意，月哥当时有念头想继续关门回家休息。也就是复业的第三天，顾客明显增加，并且一直保持顾客特别多，可把月哥累坏了。4月6日，开业一个月的时候，月哥粗算了一下营业额，比疫情之前两个月的总和还要多。朋友大秦是做街头烤面筋生意的，烤面筋生意最好的是夏天，每天下午5点至夜里12点能卖800多元。
因为疫情，大秦也一直没有出摊。4月1日，大秦开始出摊，第一天卖了300多元，第二天卖了400多元，第三天卖了800多元，第五天竟然突破1200元，至昨天，大秦烤面筋的街头小吃每天营业额都在1000元以上，可把大秦乐坏了。朋友吴姐是在街头现做现卖油饼的，鸡蛋韭菜饼、酸菜饼每张1.5元，肉饼每张3元。疫情以前，吴姐早上出摊卖饼，上午10点多卖完就回家了。
