质子和中子都是有三个夸克构成，由于量子场论中粒子数可以不守恒，因此组成中子的三个夸克中的一个d夸克可以衰变为u夸克，中子就变成质子了。比如在超弦理论中，夸克是由开弦组成的。像质子、中子都不属于基本粒子，而构成它们的夸克则是基本粒子。甚至，单独的夸克不能够自由运动，因为有所谓的“夸克禁闭”理论。
夸克可以分吗？
在现代物理学的框架下，你提的这个问题涉及到粒子物理方向。在直观上，我们把一根筷子掰成两半，徒手可以做到。如果再掰成两半，重复多次，估计就要借助钳子等工具，所花费的力气（能量）也就越大。同样道理，如果把物质分到原子核、质子、中子，需要的能量就非常巨大，就需要借助粒子对撞机来完成。因此，粒子物理有时候又叫做高能物理。
要回答夸克是否可以分这个问题，需要从理论和实验两个方面去考虑。 从理论来说，描述微观粒子的基本理论是量子场论。从量子场论的角度来说场才是基本的，粒子只是场的激发。当然这是对于非“基本粒子”而言。什么是非基本粒子呢？粒子物理标准模型有一张表，出现在表上的，就是对于标准模型而言的基本粒子。像质子、中子都不属于基本粒子，而构成它们的夸克则是基本粒子。
基本粒子在标准模型中——也就是目前人类所能够实验验证的最精确的理论中——是不可再分的。甚至，单独的夸克不能够自由运动，因为有所谓的“夸克禁闭”理论。质子和中子都是有三个夸克构成，由于量子场论中粒子数可以不守恒，因此组成中子的三个夸克中的一个d夸克可以衰变为u夸克，中子就变成质子了。但是粒子物理标准模型肯定不是物理学的终结，有许多没有得到实验验证的理论认为夸克也是非基本粒子。
比如在超弦理论中，夸克是由开弦组成的。 从实验上说，目前世界上最大的对撞机是位于欧洲核子中心的大型强子对撞机（LHC），在实验上他们确实没有发现夸克可以再分，而且目前也没有破坏“夸克禁闭”的证据呈现。中国高能物理界最近提出了一个建造巨型对撞机的计划，或许到时候会发现一些新的物理，让我们更加了解夸克。关于中国版巨型对撞机的进展，我在2017年6月2日与王贻芳院士有一点点讨论，请看下图：如果未来的中国能建造新的巨型对撞机sppc，那么我们在20年以后也许可以完整地回答这个问题：夸克到底是否还可以再分。
