4、金乡大蒜金乡大蒜，山东省济宁市金乡县特产，中国国家地理标志产品。金乡县是全国著名的大蒜之乡，大蒜种植历史已达2000余年，常年种植大蒜70万亩，年均产量80万吨，产品出口到160多个国家和地区。按皮色分，金乡大蒜可分为白皮大蒜和紫皮大蒜。5、寿光蔬菜寿光蔬菜，因产于寿光市而得名，是山东省的著名特产之一。
寿光蔬菜种植规模宏大，品种繁多，绿色无公害，营养丰富，打造出寿光的“品牌蔬菜”。寿光菜农不断引进各类新品种、新产品、新技术，在寿光及周边地区推广（包括省外），始终站在农业最前沿，引领农业新潮流，并和各类涉农企业、科研部门实行全方位合作，为我国的蔬菜农业贡献巨大。目前寿光蔬菜已销往全国30多个省市自治区的200多个大中城市，并远销日本、韩国、俄罗斯、美国、委内瑞拉等国家，且深受世界各国消费者的喜爱。
6、福山大樱桃福山大樱桃，山东省烟台市福山区特产，全国农产品地理标志。福山区属温暖半湿润易旱区，其特点：四季分明，雨水丰沛，温度适中，空气湿润，冬不甚冷，夏不太热，适宜温带各类植物生长。福山大樱桃优质高产，成熟早，营养价值高，素有“春果第一枝”的美誉。福山大樱桃果实个大、外观艳丽，单果重一般在8克以上，颜色分为红、黄、紫等，晶莹透亮，色泽诱人。
7、莱阳梨莱阳梨，山东省莱阳市特产，中国国家地理标志产品。莱阳梨多为倒卵形，果实硕大，果皮为黄绿色，莱阳梨表面粗糙，有褐色锈斑，萼部凹入。果肉质地细腻，汁水丰富，口感清脆香甜，是梨中的上品。莱阳梨因产于莱阳市而得名，莱阳也因莱阳梨而闻名，并延伸出独有的“梨文化”。8、日照绿茶日照绿茶，山东省日照市特产，中国国家地理标志产品。
日照绿茶具有汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质，被誉为“中国绿茶新贵”。9、胶州大白菜胶州大白菜，山东省青岛市胶州市特产，全国农产品地理标志。胶州大白菜俗称“胶白”“胶菜”，已具有一千多年的种植历史，远在唐代即享有盛誉，后传入日本、朝鲜，被尊为“唐菜”。胶州大白菜生产区域独特的小气候和优越的地理条件，使得胶州大白菜品质独特。
胶州大白菜叶球呈短筒形，球顶圆，外叶青翠，芯叶嫩白。具有帮嫩薄，汁乳白，生食清脆可口，淡而有味，熟食风味甘美，可拌、可炒、可蒸、可煮、可炖，吃法多样，老少皆宜。10、龙山小米 龙山小米产于山东章丘市龙山镇周围，为清代全国四大贡品之一。龙山小米粒圆而大，色泽金黄晶亮，出米率高。用其煮成的稀饭，呈金黄色，汤汁粘稠，表面露一层米油，香味浓郁，营养丰富。
大蒜最佳播种节令是什么时候，注意什么？
大蒜的种植有秋播和春播之分，不同品种的大蒜在生育期对温度也是有不同的要求，所以选择春播还是秋播，既要考虑当地的气候和环境条件，也要考虑品种的要求。今天我们就来说说大蒜播期的选择及如何播种。大蒜播期的选择由于大蒜对温度比较敏感，发芽的适宜温度为20℃~25℃，超过27℃就会休眠不发芽。茎叶生长发育适宜的温度在15℃~20℃之间，若超过25℃则生长发育不良，茎叶容易枯死，提早进入成熟休眠。
在北纬35°以南的地区，冬季不怎么寒冷，大蒜幼苗可以顺利越冬，以秋播为主；北纬38°以北的地区，秋季天气严寒，大蒜幼苗无法顺利越冬，应以早春播种为主；介于北纬35°~北纬38°的地区，春秋播种均可以。我国的长江流域一般进行秋播，由于秋播生育期比较长，因此产量也相对春播要高，所以如果在条件允许的情况下，最好能进行秋播。
1、春播大蒜播种期的确定春播大蒜由于幼苗的生长期较短，所以为了延长大蒜的生长期，在适宜的条件下，应尽量尽早播种。一般土壤温度达到3~6℃的时候就可以播种。尽早播种，既能使大蒜种子完成低温春化，又能保证大蒜萌芽及萌芽期根系的生长发育，促进花芽和鳞芽的分化，为大蒜的丰收打下基础。如果播种太晚，花芽和鳞芽分化不完全，容易形成独头蒜。
“蒜不出九，出九长独头”说的就是这个道理。前面我们说了，大蒜春播和秋播的选择是以露地的冬季气候条件确定的，因此，可以通过设施栽培来改变大蒜的播种时间。2、秋播大蒜播种期的确定秋播大蒜的播种期的确定主要取决于大蒜的休眠特性和外界的环境。播种过早或过晚都对大蒜的生长发育产生不利的影响。播种过早：外界温度高，不利于大蒜的出苗；幼苗在越冬前出现旺长过度消耗养分，抗逆性降低，易受冻害；还可能再次春化，引起二次生长，形成复瓣蒜，影响产量和品质。
播种过晚：幼苗发育小，根系发育不好，植株吸收的养分较少，比较孱弱，入冬极易发生冻害，影响大蒜的抽薹和蒜头的生长发育。因此，秋播大蒜必须严格把握播种时间，从气候条件来说，秋播大蒜的适宜播种期的温度在20℃~22℃为宜。北方地区这一时期在9月中下旬；长江流域在9月下旬~10月中旬。在具体播种期的确定上，可以根据大蒜在温度低于7℃以下时即停止生长这一特性往前推算适宜的播种期。
北方地区播种期一般在9~10月，有句谚语说的好“七大八小九不栽，十月下种无蒜薹”，从实际经验来看，播种期没推迟7天，单个蒜头减重5克左右，而且独头蒜形成的几率大大增加。如果是地膜覆盖种植，可适当晚播几天，播种过早容易烧苗。大蒜如何播种大蒜的播种主要有选种、蒜种处理、整地与施基肥、播种这几个步骤，接下来我就按照顺序来说一说。
1、选种选种要选择适宜当地气候条件的蒜种，如秋播地区可选择普宁大蒜、金山火蒜、新会大蒜等品种作为种子。而春播地区可选择山西紫皮蒜、白皮狗牙蒜、临洮大蒜等品种。尽量选用种瓣大，肥厚的蒜瓣作为种子。2、蒜种处理对于蒜种的处理，各地区也不尽相同，有温水浸种、肥液浸种、药剂浸种等方式。温水浸种：现将大蒜蒜种晾晒3天左右，然后用温水浸泡24小时，在浸泡的时候换水2次或3次，捞出后晾晒4小时左右即可播种。
肥液浸种：在大蒜播种前用0.3%的磷酸二氢钾溶液浸种6小时，随浸随种。药剂浸种：药剂浸种可选择的药剂有硫酸铜钙、多菌灵、代森锰锌、甲基托布菌等，在很多地区也和肥液混合浸种，浸种4~6小时左右，然后捞出沥干，可有效防治土传病害。3、整地与施基肥在前茬作物收获后，进行深耕，深耕深度一般在10~15厘米，深耕后一般要晾晒15天以上。
基肥在翻耕前撒施后进行深耕，基肥每亩建议用量腐熟有机肥5000公斤左右或商品有机肥500公斤，并配施氮磷钾复合肥50公斤，有条件的还可以施少量生物菌肥进行改土。翻耕后将地耙平做畦。做畦有利于灌溉和排水、密植等良好的田间管理。4、播种播种有插播和开沟播种两种方式。插播：将蒜种直接插入土中后覆土；开沟播种：用锄头开浅沟，将种蒜点播后覆土。
