若缺失合同、发票等难以证明蔬菜苗是该育苗单位的，则很难在蔬菜苗出问题后获得索赔。选苗不仅看蔬菜苗质量，要认真选育苗的品种，不同的蔬菜苗品种其产量、抗病性、品质都有较大的差别，一般优良蔬菜种苗，可能比较贵，但种植后的蔬菜可能病害少、产量高、品质优。
蔬菜出苗不齐，死苗……如何解决？
在蔬菜种植过程中，经常遇到刚长出来的幼苗有大有小、有高有矮、有壮有弱的问题，这些长势不一致的菜苗通常被叫做大小苗。蔬菜大小苗问题发生比较普遍，尤其在温湿度条件比较特殊的棚室中发生更为严重。很多菜农虽然对大小苗问题十分头疼，但往往却不知道该如何进行处理与防治。下面就和大家说一下如何防治蔬菜大小苗的四种方法，以供大家参考。
一、培育好壮苗蔬菜在育苗时，一方面要选用健康、饱满、无任何病害损伤的良种播种，并用无病苗床土进行育苗。播种前还对种子进行消毒杀菌处理（如干热处理、温水浸种、热水烫种、药物浸拌种等），对于种皮后、吸水困难、不易发芽出苗的种子还要进行播前催苗，培育无虫无病的壮苗，如果是嫁接苗，应当选择亲和力强的砧木和接穗。
蔬菜在移植前，应当提前低温炼苗，以提高幼苗对环境的适应能力。一方面要控制好夜间低温，保持一定昼夜温差，并进行适当控水，尤其当苗床过湿时，应当及时降低苗床湿度，可以撒施1层0.5-1厘米的草木灰或者干细土进行除湿；另一方面要增加秧苗的光照时间和光照强度，增加苗床内的光照量，以增强秧苗的光合作用和长势。二、归类定植好幼苗正常来说，不论是自育苗还是订购苗，蔬菜秧苗都存在一定的大小、强弱上的差异，而壮苗和弱苗所需的生长条件不同，就应当分开栽种、分开管理，通过扶弱控旺的方式，促进秧苗早日实现长势一致。
蔬菜在温室大棚种植的比较多，棚内栽种时，可以把弱苗、小苗定植在散热慢、保温性好、温度较高的棚室中后部位，把壮苗、大苗定植在散热快、保温差、温度较低的棚室前半部。因为幼苗在较高的温度和湿度下长势更快。三、保护好根系 俗话说：养菜先养根。根系发育不好，吸肥吸水能力差，菜苗长势自然就跟不上。在蔬菜苗养根护根管理上，要做到以下三点：一方面，要禁止使用未充分腐熟的有机肥、农家粪肥，防治在肥料土壤中分解、发酵过程中烧伤根系，造成伤苗。
另一方面，要避免过深定植，提倡适当浅栽，这样可以加快根系发育、促进定植后快速缓苗，还能减少根系发生病虫害。尤其是大家常种的黄瓜、辣椒、番茄等作物，都属于浅根系土层分布，对土壤要求较好的通透性，定植过深抑制根系呼吸功能，不利于根系发育，更不利于早日缓苗。一般来说蔬菜定植深度只要露出幼苗基质就可以了。再一方面，要避免过大浇灌定植水。
蔬菜幼苗定植后，一般都需要浇灌定植水促进缓苗，但在播种前地块已经进行了深翻耕、施肥、起垄等过程处理，土壤相对比较疏松、透气，适当浇水即可完全渗透，如果过量浇水或者大水漫灌会伤害根系，容易使根系呼吸不畅，也容易因积水造成沤根、涝根，甚至造成根系腐烂，对幼苗快速、茁壮的生长带来不利影响。四、控旺促长 双管齐下对于发生大小苗、强弱苗的地块，首先要及时查看小弱苗的发生的原因，是否发生浇水过多沤根或浇水不足或者根系是否发生了病虫害，然后再采取相应的措施补救。
对于小弱苗可以冲施甲壳素、海藻酸进行灌根促根，或者喷施叶面肥进行促长，使小弱苗加快生长，早日达到正常水准。对于小弱苗，一方面可以冲施甲壳素、海藻酸进行灌根促根，另一方面可以结合喷施叶面肥或冲施苗肥进行促长，使小弱苗加快生长，早日达到正常水准。对于大旺苗，一方面要进行适当的控水、控肥，另一方面可以用矮壮素、助壮素等植物生长调节剂单独喷施进行控旺，以此来适当控制旺苗的长势，保持幼苗同势生长。
菜农订购蔬菜苗订到劣质病毒苗遭受巨大损失该怎么办？
近期看到多起网购农药遭受损失的案例，是农民勇于拿起法律武器保护自身利益的结果。订购蔬菜苗订到劣质病毒苗，遭受巨大损失，并可能耽误了种植茬口，肯定要找育苗方协商如何赔偿，如果协商不成便走法律途径，网上或媒体报料是不得已而为的途径。在需求法律保护的时候，要注意保留好订购苗合同、发票，找农业部门到田间鉴定菜苗是否因病毒病而导致损失，经过专业人员鉴定、签字，以此证明蔬菜苗确为劣质病毒苗，才能向育苗单位索赔。
若缺失合同、发票等难以证明蔬菜苗是该育苗单位的，则很难在蔬菜苗出问题后获得索赔。对此，希望菜农在订购蔬菜苗时要学会保留合同、发票等合作材料，说不定什么时候就会因种苗纠纷而用到，避免吃“哑巴亏”，即使是熟人也要留心，便宜苗更是如此，“贪图便宜”是种苗质量、农药质量问题最主要的原因。俗话说“秧好一半禾，苗好七分收”，选择健壮、无病的是获得高产、高品质的基础。
菜农在购买蔬菜苗时要注意认真检查，不选弱苗、病苗，特别注意带病毒病的苗子，若发现苗子长得黑、绿，或叶片出现花斑、畸形，很有可能是病毒病的苗子，则不宜选用，还有便是激素过量的苗子，看似叶片黑绿、茎节粗短，但定植后迟迟不缓苗。选苗不仅看蔬菜苗质量，还要认真选育苗的品种，不同的蔬菜苗品种其产量、抗病性、品质都有较大的差别，一般优良蔬菜种苗，可能比较贵，但种植后的蔬菜可能病害少、产量高、品质优。
同时，不宜选择大面积种新品种，在无法判定品种特性的时候栽培可能会遇各种问题，建议小面积试种，或在考察过大面积种植该品种的基地后选苗。结束语：蔬菜工厂化育秧渐多，菜农购苗，首先选择育苗单位很重要，要选择正规、规模较大的育苗单位；其次，选苗看品种、看苗子生长质量；第三，购苗时要签好合同、开具发票，并保存好；第四，遇种苗问题，要用于拿起法律武器，保护自身利益。
