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中国传统的酿酒器具,烧酒器具

来源:整理 时间:2022-04-02 19:22:14 编辑:华为40 手机版

唐朝时期,酱香型白酒叫什么名字

唐朝时期,酱香型白酒叫什么名字

谢谢邀请!首先,叫什么名字真不知道。知道的是那时候人们普遍喜欢,未过滤的酒,即浊酒、绿酒。白居易诗“绿蚁新醅酒,红泥小火炉”即可窥见一斑。绿蚁就是最初的原酿,浮在酒上面的绿色杂质,像漂浮一片蚂蚁一样,故名“绿蚁”《释名》中说:“酒有沉齐,浮蚁在上,沉沉然如萍之多者”,除了“绿蚁”以外,古人还经常说“绿酒”、“旧醅”、“浊酒”等等如晏殊的“绿酒初尝人易醉”。

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