小法用过很多烤箱品牌，比如长帝、美的、海氏、家宝徳、柏翠、方太等等，刚开始接触烘焙时，用的是十几二十升的小烤箱，到后来越用越大，八九十升的平炉烤箱，四层同烤的风炉烤箱，再到商业大烤箱。在选择烤箱时，只要家里地方够大，烤箱尽量买大不买小。
哪款烤箱比较好？
哎呀，我当时买烤箱的时候首先考虑的是钱钱钱，所以只花了350块钱，一分钱一分货，自然一般般，这350块钱的烤箱做戚风蛋糕一点都不好用，做饼干、披萨之类倒是问题不大。我也研究了网上很多贴吧，好像关于烤箱品牌众说纷纭，不过烤箱结构简单，工艺不复杂，如果首先考虑钱呢，就选个预算范围内品牌的，如果不考虑钱，那就直接上高端的，松下、海尔啥的，再有钱就买商用类的，温度稳定，烤得均衡。
电烤箱哪个牌子好？
烤箱哪个牌子的好？这个问题不应该这么问，应该问烤箱怎么选择。市面上的烤箱牌子很多，像格兰仕，美的，长帝等。我们需要去测试烤箱的性能，来选择适合你烹饪的烤箱。举两个例子，比如说你想做正宗的意大利手工比萨，那你烤箱温度就要比较高，因为比萨炉的温度在300/400摄氏度这样，家用烤箱很难达到这个温度，但是也有接近350度的烤箱，所以你要选择温度范围比较广的烤箱。
再比如说做法棍或者乡村面包，面包的表面非常酥脆，因为烤制过程中需要预热一些鹅卵石或者桑拿石，然后在热的石头上倒入沸水，形成水蒸气，用水蒸气的烤发去烤，一般烤箱都没有水蒸气的功能，但是有的烤箱有水蒸气这个功能，就要看你的烹饪种类多少去选择。所以电烤箱不是那个牌子就一定好，要从性能的对比上来选择哪个牌子的烤箱适合你的烹饪方法。
家用哪个牌子的烤箱好用？
大家好我是来自山东的盖大叔，很荣幸来回答这个问题。烤箱是厨房中必不可少的家电用品之一。在日常生活中做烘焙、烘烤美食是必不可少的，所以选择一款性能好同时又兼备高性价比的烤箱是非常关键的。那么我给大家推荐几款非常适合我们家用的烤箱品牌。美的电烤箱MG38CB-AA；功率: 1800W，38L大容量家用小型全自动烘焙烤箱，一机多用，能烘会烤，四层烤架位满足你所有美食的小心思。
空间分配合理，可以随心调节烤盘位置。美的的品牌于1981年创立，致力创造美好生活。苏泊尔电烤箱 K35FK811；功率: 1600W ，35L升大容量家用烘焙型烤箱，满足单次大量烘烤，大体积实物也能轻松烘焙。除了上烤、下烤、随心烤以外，还特设酸奶功能，提供恒温温场，也可以作为发酵仓。苏泊尔创立于1994年，中国厨房小家电领先品牌，是中国炊具行业首家上市公司。
