春季养脾胃就喝这碗粥——小米山药粥小米和山药都很普通常见,但食用价值是很高的,都是健脾养胃的好食材,小米熬粥以后香甜可口,山药呢,更是软软糯糯,味道鲜美,超级好吃的。
胃寒不能吃哪些食物？
人们往往喜欢在酷暑时期吃冰镇西瓜、喝冰镇绿豆汤或者冰镇啤酒，冰镇塔边上的食物在酷暑时期都是人们的最爱。的确，冰镇食物能很好的帮助消暑。但是如果你是属于胃寒体质那就要注意了：少吃或者不吃冰镇食物对你身体大有益处！胃寒者吃寒凉、生冷食物容易出现胃疼、腹泻症状。所以为了避免可能会出现的不良身体反应，身为胃寒者的你得忍住在酷暑中吃上一块冰镇西瓜或者喝上一碗冰镇绿豆汤！什么是胃寒？胃寒是指脾胃阳气虚衰，食用过多生冷，或寒冷所致阴寒凝滞胃腑的表现。
胃寒患者常因天气变冷、进食寒凉食物后而加重疼痛，疼痛时伴有胃部寒凉感，得温则减，得热则舒。胃寒者饮食禁忌膳食君就属于胃寒体质，总被父母"唠叨"不能多吃梨、香蕉等凉性水果，不能吃生冷食物，不能喝冰箱直接拿出来的饮料……很多的不能吃几乎都是膳食君爱吃的食物!那么胃寒者饮食上主要有哪些禁忌呢?我根据自身经验和查阅资料总结出胃寒者有四不能吃水果：1、甘蔗《本草经疏》中明确告诫：甘蔗，胃寒呕吐者忌之。
甘蔗性寒,味甘甜,据有清热生津作用,但有胃寒症状之人不宜多吃。2、西瓜《中药大辞典》中指出：中寒者忌服。西瓜本身就是属于寒性的食物,是帮助我们清凉胃火的。3、香瓜《孙真人食忌》中告诫：甜瓜动冷疾。而《食疗本草》中提到:动宿冷病。凡平素胃寒之病者,切不可食,否则容易使寒性胃疼者引起胃痛发作。4、香蕉《本草纲目》中记载：香蕉，甘、大寒。
凡有寒性胃痛的人均不能吃。否则吃后会感到胃冷不舒服，吃的多还会引起胃痛的发作，故当忌之。胃寒致病因素胃寒不是先天的，其主要致病因素可概括为：生冷食物或者水刺激造成黏膜的刺激、不规律的生活习惯、精神过度紧张和天气变冷。既然胃寒是后天造成的，那么就可对症下药，保持我们的胃处于一个健康状态。胃寒的人应该多吃的食物前面介绍了胃寒的人四种不能吃的水果，接下来介绍胃寒的人五种要多吃的食物。
1、狗肉性温味甘，善治脾胃虚寒之症疾。在冬季常食用狗肉，对于手脚冰冷、畏寒、腰痛、体质虚弱者有良好的保暖御寒作用。2、生姜性温，其特有的“姜辣素”能有效地缓解吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。生姜切碎与红糖煎汤服用，能及时驱散寒气，消除胃寒引起的各种不适。3、辣椒胃寒的人吃辣椒好，辣味能够刺激我们的食欲，对温胃驱寒、治疗消化不良都有很好的效果。
为什么喝了小米粥会胃疼？
小米属于粗粮，本来就是养胃的，但如果不经常喝，很容易引发胃疼。如果经常喝，还发生疼痛，说明你有浅表性胃炎，胃壁接受不了小米的摩擦。特别是小米粥没有充分熬软、熬糯的情况下。不仅仅是小米粥，就是大米没有充分熬好的情况下，硬的颗粒感都刮胃壁，从而引发胃疼。小米熬粥其实真是个好东西，熬好后加白糖，人吃了非常舒适。
小米和大米混合熬粥，味道也相当不错，粗细粮还能达到营养互补。所以喝小米粥引发胃疼，就要梳理下自己的饮食习惯：一，小米粥要充分熬好，可以使用电压力锅，充分压熟小米，也可以小火慢熬。这两种方式，最好都是先烧好水，再把洗净的小米放入。起码小火慢熬半小小时以上。二，煮熟的小米要出香，入口糯，无明显的咀嚼感和颗粒感，一定要不过于烫嘴，能入口时喝掉，不能冷凉。
冷凉的饮食习惯最容易让胃病反复，且绵延不绝。三，煮小米粥的时候，不建议加食用碱，尽管这样会熬小米粥很快，就像过去高压锅没有普及的时候，煮绿豆粥时放食用碱来加速绿豆快烂一样。食用碱不仅破快粥的味道，还会伤胃。值得一提的是，喝粥也要细嚼慢咽，喝的太猛，势必会引发肠胃不适。所以，饮食习惯上，不能大快朵颐，囫囵吞枣，贪图一时口爽。
寒凉体质为什么不能吃大米？
谢邀请！寒凉体质不能吃大米？谁说的？民以食为天，咱们的主食除了小麦就是大米了。大米，入脾、胃、肺经，具有补中益气、健脾和胃、滋阴润肺、除烦渴的作用。中医更视大米为食补之宝，认为大米性味甘平，有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效，认为多食能令“强身好颜色”。你所说的寒凉体质不能吃大米，也许是指大米饭吧？咱们知道，大米饭是比较硬的，比较硬的米饭适合南方人吃，而我们北方人更喜欢软一些的米饭，尤其是米粥。
寒凉体质的人，多半脾胃虚弱寒凉，湿气较重。所以吃大米尽量熬粥喝，最好熬点鸡米粥，羊肉粥，多放点生姜，有营养，又美味；既健脾，又养胃。我们叫这类粥为“油粘煮”，分享一下我的做法。（一）锅内放油，葱姜末爆锅，加上鸡肉丁炒炒，加适量水开大火烧开。（二）把大米淘洗干净，倒入锅中，大火煮十分钟后转小火慢煮20分钟熬至大米粘稠。
胃不好喝小米粥，小米粥到底伤胃还是养胃？
谢谢邀请，小米养胃的说法民间一直流传可能有一定道理，小米是否有药理作用或者特殊营养成分不是太了解，我对胃病相对熟悉，这里粗略谈一下。纯粹是神经或肌肉收缩引起的胃痛，一般我们称这类胃痛为胃收缩，胃痉挛，胃抽筋，这类属于心理性疼痛，和情绪紧张＼焦虑有关，例如考试、加班、惊吓、月经前紧张﹐都可能会诱发疼痛，这类胃痛吃东西不仅不能缓解还会加重疼痛。
若是因细菌感染、吃坏肚子引起的急性肠胃炎，胃粘膜受到损伤。当天最好也不要吃任何东西，让肠胃好好休息。第2天再吃一些清爽、好消化的稀饭，小米煮成粥也可以吃。但是有的小米粥膳食纤维含量高，影响消化，所以要少量食用。对于胃溃疡患者来说，流质的小米粥、稀饭，吃进体内会稀释胃酸，反而容易刺激胃部分泌更多的胃酸来消化食物。
所以吃小米粥，对于溃疡患者来说，反而会加剧症状的恶化。养胃最好的方式就是减轻肠胃的负担，减少摄取刺激性食物，例如；咖啡、浓茶、烈酒、辛辣食物等容易对胃黏膜造成损伤的食物。保持充足的睡眠和心态平衡，积极运动，人体如果长时间不运动就会影响胃的供血，当它不蠕动的时候，其供血量会下降，也容易导致胃部疾病出现。
3：山药山药平补脾胃的效果好蒸着吃、炒着吃,或者熬粥喝都可以,可缓解脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振等症状。5：南瓜南瓜具有养胃的功效,其中含有丰富的维生素以及多种营养成分,其中的果胶还能修复胃粘膜,同时也可以帮助人体调理脾胃,起到健脾养胃的效果。
