先说品牌的选择：自从蒸烤箱成为厨房的标配后，各大厂商开始发力，所以目前市面上蒸烤箱的品牌和型号很多。小法用过很多烤箱品牌，比如长帝、美的、海氏、家宝徳、柏翠、方太等等，刚开始接触烘焙时，用的是十几二十升的小烤箱，到后来越用越大，八九十升的平炉烤箱，四层同烤的风炉烤箱，再到商业大烤箱。
有哪些家用烤箱可以推荐？
现在市场上烤箱品牌很多，各品牌都宣传自己产品的优势特点，整体来说，现在国内同等价位的烤箱，性能差距并不大。小法用过很多烤箱品牌，比如长帝、美的、海氏、家宝徳、柏翠、方太等等，刚开始接触烘焙时，用的是十几二十升的小烤箱，到后来越用越大，八九十升的平炉烤箱，四层同烤的风炉烤箱，再到商业大烤箱。这些年，国内烤箱的性能一直在不断进步。
在选择烤箱时，只要家里地方够大，烤箱尽量买大不买小。十几升的烤箱就别买了，直接考虑30升以上的吧。因为十几升的烤箱容量太小，平时烤烤鸡翅、面包片这类食物还行，真要烤蛋糕时就会发现很无奈，空间太小，温度不准，只是能烤熟食物而已，要想做蛋糕或其他甜品，就不大好用啦。而大烤箱则是性能优越，大的食物小的食物都能轻松烘烤。
买烤箱时最好选配置好一些的，这样安全性、隔热性高，另外可以选择电子烤箱，温度更准更方便。现在人们选烤箱，颜值也成了重要因素，所以市面上的小烤箱，颜值做的越来越高，粉色、蓝色、红色应有尽有，确实挺吸引人的。下面小法推荐两款自己觉得还不错的小容量家用烤箱，这些是我自己亲身用过的烤箱，并非广告哈~一：海氏C45电子烤箱40L容量电子烤箱，浅蓝色高颜值外观、上下管独立控温、隔热棉、双层门隔热性好。
什么牌子的蒸烤箱质量更好？
分享我买蒸烤箱的心路历程给大家，我是这样选蒸烤箱的~一、开篇闲扯不知道有多少人像我一样，想做一个吃遍天下美食的吃货，却因为要求完美 懒 做饭水平不高，到最后不得不靠泡面和外卖续命。其实我觉得这不能怪我，因为我和大多数人一样，白天要工作，有时候晚上还要加班，第二天早晨总想多睡会儿，哪里有空有心情做饭?后来我家小朋友出生后，为了孩子的健康我不得不开始学着做饭，毕竟自己做的饭更卫生，还特别省钱。
不省不行啊！谁叫咱家多了一个小吞金兽呢！从此我会学了各种中式美食，外加西点、烧烤，为我家的生活开启了一个新的时代……先感受一下我做的饭：是不是很诱人?但随着厨技的提升，我家厨房的厨具也越来越多：堆满了各种炒锅、蒸锅、高压锅、电饭锅，还有烤箱、微波炉……9平米的厨房被我用的就剩下中间的一个小过道。每次老爸到我家都连连叹息。
