有人能告诉我腌鱼时加入哪些调料使鱼最嫩吗加一点点的白糖,或者白醋,口感会嫩哦,口味不错。要是做水煮的话,调料除了去腥的其他的都别放太多,就会很鲜美,嫩嫩的。要是淹鱼做咸的鱼干那样的,用水淹比较好。淹一天再晾干,肉不会死死的,硬硬的。花生油2,麻辣香水鱼火锅底料里加的什么香精香料看你要什么味儿,你说麻辣的话,一般是川味麻辣之类的香精,比如拾翠坊的青花椒麻辣鱼调料,腌制鱼用的一种加嫩鱼晶的好像不错,火锅底料,一般选择牛油味的,有一个叫名川牛油火锅底料,希望你找到更好用的。如果你想特别一点,就加紫苏味的香精...
更新时间:2022-07-05标签: 腌制鱼加什么香精腌制什么香精 全文阅读