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无人便利店的发展状况及架构,中国现状有哪些无人便利店

来源:整理 时间:2022-04-27 17:47:58 编辑:科技知识 手机版

据统计,在2016年里,人工成本和房租成本分别上涨6.5%和7%(数据来源:招商证券),就目前来说,排除装修,国内便利店的成本大头在于租金,其次是人力,毕竟劳动力还不那么昂贵。在租金方面,淘宝会员店类似的店铺并未在租金方面有半点优势,纯粹的无人超市如宾果盒子定位在住宅区,虽然在租金方面有所优势,但却增大了顾客的局限性。

在人力方面,无人超市相较于传统超市而言,收银员被取代了;日常运营管理(上架、补货、仓管、调配等)无法被取代;导购很难被取代,因为促销活动,重点产品的介绍和产品体验服务等,人工导购则比电子导购具有更好的用户体验,除非技术已经达到机器人遍地都是了;物流方面离不开人,除非机器技术普及化;其他服务如咖啡研磨肯定是需要人的,至少在很长时间里无法取代。

总的来说,消失的便只有收银员,然而在人力管理方面有一个特殊性,便利店的收银员因为属于初级劳动者,很多时候会兼顾做促销,补货,清点产品等。如此看来,社会上所讨论的无人超市是否会使众多基层劳动者失业的问题实则是不存在的。在设备方面,传统店铺需要引进设备的成本据统计需要十万元以上(不同规模价格不同),目前无品牌的便利店,都是个人经营,既然开的是便利店,几乎所有店主赚的就是差价,如此昂贵的设备和技术价格,相信众多店主对于店铺的改造是拒绝的。

此外,目前无人超市中的机器识别技术有待提升,支付系统仍待完善,商品的丢失等问题都是亟待解决的。在信息收集方面,多数中小型便利店没有顾客信息收集的想法,大型连锁店则通过会员制收集顾客信息,巨头们做零售的真正原因则是想通过无人超市这一渠道对顾客进行行为数据收集,通过这些数据开展精准营销等业务活动,这也正是无人超市诞生的重要原因之一。

从顾客角度来看,老百姓更多考虑的是商品的质量和真假,以及价格是否更低,如果无人超市在价格上打不出优势,企图以“新鲜事”和“潮流”来吸引顾客,恐怕是痴人说梦了。此外,对于老年人,无人超市恐怕也很难成为他们的购物之地了,换句话说,就算在未来,无人超市也无法完全取代传统超市和便利店,因为时代不可能没有老年人。

从传统的便利店变成颠覆性的无人超市可以说迈出的步伐是很大的,就目前而言,无论是在设备和技术的先进性上,还是相关管理的法律法规上,都不足以支撑起这颠覆性模式的普遍化,无人超市的模式还有较长的路要走,马云先生当初说:“如果无人超市不能成功,就当我为社会公益做点贡献吧”也是深知此理吧。我们崇尚先进的科技,也拥抱科技改变的生活,但凡事需要一步一个脚印,类似大跃进做法的思想是不可取的,在现阶段,不妨多从提高效率降低商业成本这个商业本质角度出发,将两者逐渐结合促进发展,提高效率降低成本。

对于无人便利店就是一条死路的说法,你怎么看?

4月12日,为期两天的2018中国“互联网 数字经济峰会”在重庆拉开帷幕。峰会的主题为“助力新生态,共享新机遇”,来自全国各地的政府领导、学界专家、互联网大佬(马云、马化腾、刘强东等),围绕互联网 、数字经济与实体经济的深入融合等,共同探讨新生态下的新机遇。这不,步步高董事长表示“无人便利店就是一条死路”,在八哥看来,这是一个“吃不到葡萄说葡萄酸”的伪命题。

无人便利店的发展现状2016年底,亚马逊推出线下实体超市Amazon Go,带火了无人便利店概念之后,资本开始迅速涌入该领域。随着消费升级、产业结构调整、人口结构变化催生出来的“便利”需求,便利店在我国正处于快速成长期。据《2017年中国便利店行业发展趋势及市场规模预测》显示:便利店销售额三年以来,一直保持两位数增长,其增长速度跟超市、百货的销售增速严重放缓形成了鲜明对比。

无人便利店的优势无人值守便利店市场相对其他行业还处于空白,无人便利店在保证用户体验的前提下,大大缩减了人力成本,盈利能力强,有助于模式和产能快速扩张式发展。近三年资本迅速涌入该行业,2017年就有多加无人便利店创业项目获投,融资金额超过20亿,其中红杉中国、纪源资本、启明投资等投资机构已经入局无人便利店项目;阿里宣布将落地无人零售计划,首先呈现为“淘咖啡”快闪店;乳业巨头伊利计划在2000多个社区内推广和深兰科技合作推出的无人便利微店;“F5未来商店”在北京、上海、广州、杭州等地多家门店开张;娃哈哈宣布3年内开10万家无人店;娃哈哈和阿里巴巴支持的研发无人零售店铺技术的深兰科技,签订了一份“3年10万台,10年百万台”Take Go无人店协议…等,一系列资本涌入无人便利店领域的动作来看,无人便利店的优势不再赘述,发展前景值得期待。

无人便利店的弊端正所谓万事开头难,无人便利店在迅速发展的同时,也暴露出了很多弊端和缺点:1.技术还不成熟。当前无人便利店行业在技术方面仍处于技术探索初期,做到真正的无人值守还为时尚早。例如:人流激增时,Amazon Go就无法自动识别并结算。2.商品种类相对较少。目前来看,无人便利店的主营商品,还是以饮料、零食、日用品、鲜食为主,缺少传统便利店的熟食、现煮咖啡等毛利更高的商品,这意味着利润更少。

3.无法保证的信任关系。就像共享单车刚刚出现时一样,大家都担心,会不会有人把单车占为己有。无人便利店的商品种类更多,问题自然更加严重。4.市场制度不完善。无人便利店属于新兴行业,在经过试点测验后,将会大范围、大规模式复制投放,但在投放过程中必然涉及接入服务、物业管理、行业监管等问题,运营后还会出现商品服务纠纷和售后处理等问题,但目前市场监管方面,还没有有相应的政策指引。

八哥不迷信、不轻信任何人的预言,只相信“车到山前必有路、水到桥头自然直”,只有实践能证明预言的准确性。八哥相信,无人便利店行业技术不成熟等问题,会随着技术的日趋成熟而解决,但无人值守便利店无法代替人本身的一些作用,如:店员对商品的讲解,对身体不方便顾客的照顾等,用户在无人零售店买到不满意的商品如何退货、换货也是很大的问题,无人零售还有很长的路要走。

马云2018年推出的无人超市为什么面临倒闭?

马云当年掀起的“无人超市”风潮,只红火了一两年就熄火。原因是什么?听上去很美,实际上,诸多现实弊端与优点同样突出,喧嚣过后一地鸡毛,最终凌乱谢幕。其实早在马云之前,国内外就已经出现了“无人超市”。严格地说,“无人超市”是无人值守超市,没有售货员。它是无人售货机的一种延伸发展业态。早在2013年时,美国沃尔玛推出的“SAN

文章TAG:便利店无人架构现状发展

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