碱性体质是健康体质可以。下面介绍碱性体质的人如何保持常见食物的酸碱性。1.强酸性食物。酸性或碱性食物取决于食物的矿物质种类，如矿物质中的钙、铁、钾、镁等，即碱性食物，如各种蔬菜、水果、芽菜、坚果、果仁、海带等，都属于碱性食物。相反，含有较多磷、硫、氯的酸性食物，如鱼、蛋、奶、米饭、白面包和白糖零食、甜点，对现代人来说，很可能酸性更强，容易患上现代文明病，如高血压、糖尿病、心血管疾病，那么如何治疗呢？
碱性体质是指的哪种体质？
正常人的体质PH值为7.357.45，过低则为酸性，过高则为碱性。酸性体质往往肥胖，代谢功能紊乱，易患心血管疾病碱性体质则易生因抵抗力低下的各类疾病和肿瘤。碱性体质 是健康体质OK,下面是如何保持碱性体质常见食物的酸碱性1.强酸性食品蛋黄奶酪白糖做的西点或柿子乌鱼子柴鱼等。2.中酸性食品火腿培根鸡肉鲔鱼猪肉鳗鱼牛肉面包小麦奶油马肉等。
3.弱酸性食品白米落花生啤酒酒油炸豆腐海苔文蛤章鱼,泥鳅。4.弱碱性食品红豆萝卜苹果甘蓝菜 洋葱豆腐等。5.中碱性食品萝卜干大豆红萝卜蕃茄 香蕉橘子番瓜草莓蛋白梅干柠檬菠菜等。6.强碱性食品葡萄茶叶葡萄酒海带芽海带等。尤其是天然绿藻富含叶绿素，是不错的碱性健康食品，而茶类不宜过量，最佳饮用时间为早上。
决定酸或碱性食物，决定于食物的矿物质种类，例如矿物质中的钙铁钾镁较多，就是碱性食物，如各类蔬菜水果芽菜坚果种仁海带，均属于碱性食物，反之，磷硫氯较多的就是酸性食物，如鱼肉蛋奶米白面包白砂糖零食甜点，以现代人来说，大概是呈现偏酸性的体质比较多，偏酸性体质容易罹患现代文明病，如高血压糖尿病心脏血管疾病，所以如何把酸性体质扭转成弱碱性体质，实在是当务之急。
人的体质分为酸碱性，长期食用碱性食物真的能改变酸性体质吗？
罗伯特是酸碱体质理论的支持者。最近，他被判向美国一名癌症患者支付1.05亿美元。酸碱体质的国际骗局被揭穿，但碱性产品仍在中国销售。其实食物并不能引起身体pH值的变化。部分碱性食物进入胃中，会被胃酸中和，身体会自动调节，达到酸碱平衡。除非身体有疾病，才会出现酸碱平衡紊乱。其实在医学领域，中医和西医早已明确否定酸碱体质理论，因为正常人血液的ph值是7.4。
