我做厨师已经十多年了。如果你要问我是不是厨师，我刚开始学做厨师的时候感觉还不错，因为风不吹雨不打，也不需要每天重力或者攀爬。它既不危险也不有毒。当你有了更多的责任和担当，你会发现，做饭并不是一个好职业。厨师要从基础做起，从高楼到地面，从最基本的杂事做起，包括肉菜的初加工，切配，一路到烹饪，搭配，蒸，什么都学，还有糕点制作，干货配送，干货储存，四季蔬菜的制作时间和区域。这些东西一定要知道，要理解。只有通过这种不断的努力和坚持，才能成为一名合格的厨师。在这个前提下，我可以不断努力成为一名合格的厨师。我做厨师40多年了，现在还在学。我在网上看别人的视频操作，学习别人的长处，弥补自己的不足。只有这样，我才能更好的提升自己。希望每个厨师一定要把每一道菜，每道小吃都做得和他的角色一样。如果你的人品不好，那么你做的菜也不会那么好。这个秘密只有通过努力才能理解。谢谢头条的提问者。现在的厨师有多少人是自己补的？希望这些人引起关注。今天不珍惜这份工作，明天就会担心。
做厨师真的好吗，为什么？
本人做了十几年厨师，如果要问我厨师好不好，刚开始学做厨师的时候是觉得蛮好的，因为风不吹雨不淋，每天不用出重力，也不用爬高，没危险没毒害。对于身边那些在工地上做事的人，确实是舒服多了。只因没有好好读书，在职业中的选择相对是比较少的了。年龄又小对各种事物又没经验，刚开始出去上班的时候觉得只要能够养活自己就好，毕竟自己条件也有限。
只是到后来结婚生子，父母年迈。自己有了更多的责任与担当时，会发现厨师却不是一个好职业。因为过节过年没时间陪伴家人，假期又少，各类保险什么的都没有，厨师还是体力活，年轻抗得住，如果年龄大了再炒菜老板不愿意要，自己也吃不消。如果你还年轻建议不要学厨师，现在是互联网时代，不管你是想学学网上的软件学摄影或做自媒体都会有各种视频教程教我们，想学哪一项都不会像以前那么费劲了。
虽然现在厨师社会地位已经比以前高许多，但这种传统的职业，只能够是糊口，没有太大的发展前景与个人成长的空间。说到这里可能有的人想，学厨师可以自己开店赚钱。确实这也是一个方向，现在特价贵，经济萧条开店做生意没以前好做了，但如果你家条件不错，或已经给你买好了不错的门面，家里有也有协助帮忙，也还是可以学一下的。
网上学厨师，用什么软件好？
初学的话先使用 下厨房 app，从做一些基础的菜式开始，蒸煮炒炸等烹饪技巧，以及各种调料的特性和使用场景。同时在视频类app里面，有各种教做菜的栏目，如天天饮食，甚至是锋味。慢慢的，开始接触更进阶的菜式，学习和实践同步。但是这只停留在家庭烹饪的范畴。如果你说的是想往厨师这个职业发展的话，我给的建议是应该先在烹饪行业的学校报班学习正规的烹饪技巧。
如何成为一名厨师？
如何成为一名厨师，性格决定菜品，学无止境。想要成为一名合格的厨师，就得从基础做起，从巍峨的大楼到平整的地面，从基础的杂务做起，包括肉菜的初加工，切配，一直到厨房，搅拌，蒸，什么都学，还有糕点制作，干货配送，干货储存，四季蔬菜的制作时间和地域，这些东西。只有在这种不断的努力和坚持中，我才能成为一名合格的厨师，然后在这个前提下不断努力，我才能成为一名合格的厨师。我做厨师40多年了，现在还在学。我在网上看别人的视频操作，学习别人的长处，弥补自己的不足。只有这样，我才能更好的提升自己。希望每一个厨师都把每一道菜，每一道点心都做得和他的角色一样。如果你的人品不好，那么你做的菜也不会那么好，秘诀只有自己通过不断的努力才能明白。谢谢问头条。当今世界有多少厨师是自己化妆的人？希望这些人引起关注。今天不珍惜这份工作，明天就会担心。
