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哪个牌子的面粉好？
1五得利(中国驰名商标,中国制造500强,最具市场竞争力品牌之一,农业产业化国家重点龙头企业,五得利面粉集团有限公司)2香雪(中粮集团旗下,中国驰名商标,辽宁省著名商标,辽宁省名牌产品,农业产业化重点龙头企业,沈阳香雪面粉股份有限公司)3古船(中国驰名商标,北京著名商标,北京名牌,集面粉/食品生产/研发/贸易/服务为一体的大型企业,北京古船食品有限公司)4发达(曾获中国名牌,高新技术企业,山东省著名商标,山东名牌,省级农业产业化重点龙头企业,山东发达面粉集团有限公司)5皖王(中国名牌,安徽著名商标,安徽名牌,国家级重点龙头企业,安徽农业产业化重点龙头企业,安徽皖王面粉集团有限公司)6金像(曾获中国名牌,国际知名品牌,十大面粉品牌,大型上市集团,南顺香港集团旗下,蛇口南顺面粉有限公司)7利达LIDA(中国驰名商标,曾获中国名牌,国内大型面粉加工企业之一,极具影响力的面粉品牌,天津利金粮油股份有限公司)8半球(建于1956年,中国驰名商标,山东省名牌,最具市场竞争力品牌,农业产业化重点龙头企业,山东半球面粉有限公司)9利生(中国驰名商标,山东省著名商标,山东省农业产业化重点龙头企业,面粉十大品牌,山东利生面业(集团)有限公司)10恒天(国家高新技术企业,中国驰名商标,浙江省名牌,浙江省骨干农业龙头企业,知名品牌,杭州恒天面粉集团有限公司。
面粉十大品牌排行榜，2019年面粉品牌排行榜1美玫牌十大面粉品牌，美玫牌 南顺山东食品有限公司2苏三零十大面粉品牌，苏三零 江苏省粮食集团有限责任公司3风筝十大面粉品牌，风筝 潍坊风筝面粉有限责任公司4金像hkflourmills十大面粉品牌，金像hkflourmills 蛇口南顺面粉有限公司5河套十大面粉品牌，河套 内蒙古恒丰食品工业集团股份有限公司6古船十大面粉品牌，古船 北京古船食品有限公司7香雪十大面粉品牌，香雪 沈阳香雪面粉股份有限公司8金沙河十大面粉品牌，金沙河 河北金沙河面业集团有限责任公司9金龙鱼十大面粉品牌，金龙鱼 益海嘉里食品营销有限公司10北大荒十大面粉品牌，北大荒 黑龙江省北大荒米业集团有限公司。
什么牌子的面粉不含添加剂和增白剂？
谢谢您的邀请，个人觉得，有牌子在销售的，即使成分里不标明，多多少少会有添加剂，不然怎么会有保质期这档子事呢？精致的粉也不能保留小麦的完整营养。如果要毫无添加，纯天然，而且对面粉筋度没有特别要求的话，建议使用农家自磨的全麦粉。这样的面粉色微微黄，可能会有一些麸皮残留，看起来不那么细腻，没有经过精加工。但从营养成分来说，麦麸麦胚的营养成分相对保留，在众多精加工的米面食谱中也可以起到粗细结合作用。
什么牌子面粉做馒头好？
什么牌子面粉做馒头好?在二零零几年哪几年里我做馒头，包子用的是神象牌精粉。因有二批面粉做得不怎么顺手。改用雪健牌面粉，感觉一般。如按性价比来说，也是划算的。后来用五得利加普通雪花粉，效果还可以。近期在尝试用苏三零加雪花粉，也不错。我认为，在家里做，用性价比高的面粉做馒头好。如做生意，在能做好的前提下，还是要算一下经济帐。
总的来说，用神象、五得利、苏三灵做馒头肯定不错。如果开店的话，用以上任何一种和普通的雪花粉做馒头都是不错的选择。当然也有很多好的面粉。只是没见过而已。我是这样做馒头的:原料:面粉一斤，老面粉三两，酵母三克，温水五两，碱两克，糖适量。方法:将老面条用温水融化，加入面粉、酵母、碱，制成发酵面团。盖上胶布，醒十分钟。
