煮方便面，做一个完整的荷包蛋，都是小技巧。煮方便面虽然在日常生活中很琐碎，但肯定是需要技巧的。煮方便面不是煮方便面。值得一提的是，煮方便面前一定要加调料包。这是煮方便面的反义词。如果吃嫩荷包蛋，不要提前拿出来。如果你喜欢碎鸡蛋，那就方便了。煮方便面前只要搅拌倒入蛋液即可。
有些人饿的心急火燎的时候，煮泡面吃，又想提高营养打个鸡蛋，很多时候煮出来是絮状的，还会出现大量浮沫，得不到完整的鸡蛋，还十分影响观感，有时还会糊了锅底。所以煮泡面，煮出来个完整的荷包蛋是门小技术。下面老王就煮泡面怎样正确打蛋吧啦如下，请注意第一，去壳煮蛋。先烧水，烧开之前，先使用长勺，勺子里抹点香油，均匀涂抹，把鸡蛋磕入勺子，水开后，把勺子伸入水中，漂浮水上，借助水温让鸡蛋成型，成型后即可将鸡蛋放入锅里，再放入面饼，一块煮即可。
如果不用香油抹勺子，也可在勺子里加点水磕入鸡蛋这样操作，这个操作一定不能心不在焉，让沸腾的水溅入勺子里。这样绝对会得到一颗完美鸡蛋，当然如果喜欢吃的嫩一点，煮一会就要捞出来，会得到一个溏心的荷包蛋。第二，带壳煮蛋。这个方法想必不少人尝试过，方法也不错，鸡蛋清洗干净，先烧水，烧开后，关火，把鸡蛋放进去泡上一分钟捞出，再放入冷水中拿出来，煮面的时候把鸡蛋打入，也会得到一颗比较完美的荷包蛋。
第三，关火煮鸡蛋。这个方法很直接，直接你就上钩了。先把水烧开，然后关火，把鸡蛋敲到水里，盖上盖子炖两分钟。这时候鸡蛋定型，然后开大火煮面条。你也会得到非常满意的荷包蛋。煮方便面虽然在日常生活中很琐碎，但肯定是需要技巧的。煮方便面不是煮方便面。值得一提的是，煮方便面前一定要加调料包。这是煮方便面的反义词。如果吃嫩荷包蛋，不要提前拿出来。如果你喜欢碎鸡蛋，那就方便了。煮方便面前只要搅拌倒入蛋液即可。
