不做餐饮，真的会有餐饮好做的错觉。根据消费者的口味，你首先要给自己定位，你要适合什么样的餐饮投资，你可以把你擅长和喜欢的美食和你要推广的人群联系起来。所谓做自己喜欢的事就一定会成功。餐饮业是个不错的行业。民以食为天吗？吃饭是每个人必不可少的环节。随着人民生活水平的提高，对餐饮业的需求特别大。另外，餐饮行业的周期性和季节性不同于其他行业，属于相对稳定的大众行业。
投资餐饮行业如何？
投资餐饮有这么几个步骤来分享一下:1.针对消费者口味，首先得自己定位，自己应该适合怎么样餐饮类型的投资，可以把自己擅长，喜爱的食品和你所想推广的人群加以联系，所谓做自己喜欢的才会成功嘛。 2. 针对选择店面的地理位置，你的门面是设在哪很重要，而店里所推广的食品也很重要，在南方，味道偏淡，在北方，味道偏浓。
3.针对店面装潢，越精致越诱人，自己量力而行，反之食物亦然，这也是吸引人群的不二法则之一。4.针对优惠活动，有时在一些节假日可以多多适度的推广一些优惠券，买二送一，第二件半价之类的！5.网络时代做好网上推广，其实更应该看到网络的巨大消费力，裂变效应。6.做餐饮一定多学习，多交流，求新求变，研究顾客习惯，研究市场动向。
半年没做事了，想投资做餐饮行业，想问朋友们餐饮行业好做吗？
餐饮行业是个不错的行业，民以食为天吗，吃饭问题是每个人必不可少的环节，随着人民生活水平的提高，对餐饮行业的需求也特别大，另外餐饮行业不同于其它行业有周期性和季节性，属于一个比较稳定的大众行业。餐饮行业的类型很多，有早餐，午餐，晚餐，有熟食，有面点，规模有地摊，商铺小吃部，饭店，酒店。无论做哪种类型的，都必需要有自己的特色和主打产品。
因为时间段不同，人员的状态不同，所以需求也不同，下面我就对饭店类中等消费人群展开说明一下一我认为早餐还是地摊和小吃的顾客多些，因为一般人嫌早餐做起来太麻烦，都不喜欢在家吃早餐，就在路边，或小吃部买点。二午餐相对于饭店和小吃部顾客多些，因为上班族有条件的都带点饭，点点外卖，或者去小吃部小饭店对付对付。
三晚餐是饭店和酒店顾客多些，因为白天工作一天了，也很辛苦，叫上几个朋友喝喝小酒，聊聊天。所以根据人的品味和档次不同，人的经济收入水平不同，所以早餐的利润高一些，午餐与晚餐相比利润少了些，再根据人工和规模分析，一般早餐的利润是60%。午餐的利润是40%，晚餐的利润是50%。现在因疫情原因，经济的萎靡不振，所以的餐饮行业竞争是相当激烈。
餐饮行业好做吗？
不好做！虽然我自己做了10年餐饮，但是有人问，我还是会劝他放弃！这10年间，我真的从来没觉得好做过。但是不做餐饮真的会有一种餐饮很好做的错觉！为什么餐饮看起来好做呢？现在大家接触到的餐饮往往都是一些连锁品牌的餐饮，要么就是在当地名气好人气高的餐厅，大家看到的都是生意好的，高朋满座的，所以潜意识会觉得生意这么好，肯定很挣钱啊！餐饮门槛低，钱 厨师 铺面，其实就能开一家店了，一般小白开店的动机有两个1.自己喜欢。
喜欢吃火锅，开火锅店，喝奶茶，开奶茶店。我以前也是这样。我喜欢小龙虾，所以开了一家小龙虾店！2.看着别人赚钱自己也想赚！说真的，我现在还时不时有点冲动，更何况是以前没做过的事！有时候吃个饭，排队等半天。虽然有那么多暗骂的人，但是我觉得加个店还是会有利可图的。不过，不管你怎么想，我都得劝你别做饭了。能赚钱的人就那么几个！为什么现在餐饮不好做？因为现在已经不是酒香不怕巷子深的时代了，人也不只是看味道了！现在主要消费群体是年轻的90后甚至00后。要得到它，它必须具有成本效益和吸引力。简单来说就是被逼的，营养得均衡。餐饮3.0的数字时代，我们要跟上互联网，利用互联网做宣传！一个很普遍的现象就是一波又一波的网络名人店！但是我说国内餐厅平均寿命是1.6年，而餐厅的比例是1:1:8。十分之一的人赚钱，十分之一的人盈亏平衡，五分之四的人赔钱！3.0另一个突出的方向是管理！营销的时代已经过去了，现在能让一个店长久稳定的是管理。
