柿子和螃蟹不能一起吃的另一种说法是，柿子和螃蟹一起吃会导致消化不良和结石，影响胃的正常功能。如何看待柿子和螃蟹不能一起吃的说法？吃未成熟的柿子配螃蟹，或者吃了很多柿子后吃螃蟹，都有可能引起腹部不适。柿子蟹消化不良结石。
柿子和螃蟹一起吃会怎么样？
柿子和螃蟹一起吃会怎么样？ 未成熟的柿子和螃蟹一起吃，或者吃大量的柿子后吃螃蟹可能会出现腹部不适。 柿子，为柿科柿树属植物柿的果实。中医学认为，鲜柿清热润肺，生津止渴，解毒柿饼健脾，涩肠，消宿血，生津润燥，美白柿霜润肺止咳，生津利咽，止血。柿子可以用于治疗咳嗽咯血热痢便血等。 现代药理研究显示，柿子含有丰富的果糖葡萄糖蔗糖维生素CB族维生素胡萝卜素及矿物质如磷铁钙钾等，还含果胶胰蛋白酶淀粉酶单宁酸瓜氨酸等，其有效成分具有降血脂抗氧化治疗慢性支气管炎杀菌止血抗肿瘤延缓衰老等作用。
需要注意的是，柿子虽然富含营养成分，但是如果食用不当，可能会给人体带来危害。如果将未成熟的柿子和螃蟹同食，未成熟的柿子含有大量的鞣酸，味道会比较涩，与螃蟹同食，在一定条件下，鞣酸能与蛋白质结合形成分子较大又不溶于水的沉淀物——鞣酸蛋白而当胃酸较多的情况下，鞣酸蛋白和食物中的果胶纤维素等，容易在胃内形成胃石，也叫胃柿石，表现为食后上腹不适，阵发性胀痛抽痛或绞痛，食欲缺乏伴恶心呕吐黑便。
大闸蟹不能和柿子一起吃吗？
感谢邀请。此时此刻，正是柿子上市的绝佳时节，品此美味之时，很多人总是特别惶恐，因为市面上总有言论称柿子和XX食物一同吃容易中毒，真的存在这么多的食物相克论？如何看待柿子和螃蟹不能一同吃的说法？柿子 螃蟹消化不良结石？有根据吗？另一则关于柿子和螃蟹不能一起吃言论的落脚点是柿子和螃蟹一同吃会导致出现消化不良和结石等影响胃部正常功能的问题。
观其原理，柿子当中含有鞣酸单宁酸，螃蟹当中富含优质蛋白质，两者共同摄入会发生反应鞣酸 蛋白质会生成不溶于胃酸的沉淀物质鞣酸还会导致消化道中的消化酶失去活力，影响其消化食物的能力，这样一来就会减弱胃部的机能，诱发消化不良，甚至还会导致出现胃结石死亡等问题。但是，真相和描述理论总会相差很远，在这件事情上最应该考虑的是食用量反应剂量。
考虑到正常人的食量，平时吃的柿子和螃蟹的量不会引起消化不良等消化系统问题。具体来说，即使你同时吃了十个柿子和十只螃蟹，也可能会有轻微程度的消化不良。但是稍微调整一下饮食结构，稍微拖延一下就能恢复原来的健康状态，不会出现传闻中的结石致死等严重问题。也就是说，对于正常的健康人来说，柿子和螃蟹一起吃，不会引起消化不良等消化问题。当然，对于一些特殊人群，比如胃病患者，吃柿子不靠谱可能会对肠胃造成威胁。
