据介绍，这家机器人中餐厅共配备了46台先进的机器人设备，包括烹饪机器人、煲仔饭机器人、斟酒机器人、煎炸机器人、甜点机器人、送餐机器人等。这套设备在核心技术上是自主研发的，可以实现持续升级迭代。除了这家，石家庄还有一家机器人餐厅。同年5月，碧桂园成立千禧机器人餐饮集团，旨在打造国内领先的机器人餐饮连锁品牌。
如何评价机器人餐厅？
要说最近大火的科技是什么，那绝对是人工智能了。从汽车无人驾驶技术到能说会撩的小爱音响，人工智能渐渐渗透到人们生活的方方面面。这不，江苏昆山就有一个餐厅的老板开创先河，让智能机器人给自己打工。 还没进门就能看见这家餐厅门口站着两位迎宾的机器人。进去之后，会发现一群一米高左右的机器人端着餐盘，在座位之间穿梭游走。
细心的小伙伴可能发现了，机器人经过的地方有一条线。这条线就是机器人行走的磁性轨道。根据餐桌的编码，机器人可以智能选择最快的道路并停下。客人拿走点的食物之后，拍拍机器人脑袋，就能送走机器人。另外，餐厅还有4台炒菜机器人，可以烹饪出40多道菜品。新奇又好玩，吸引了大批小孩子上门。而且，老板还算了一笔账，一个机器人的售价在55000元，一般能用5-8年，为餐厅节省下一半人力，一年算下来能节省差不多50万元， 时间一长，更不得了了。
除了这家，石家庄还有一家机器人餐厅。里面不是萌萌小小的机器人，而是一个个身材高挑的美女机器人。而且，她还会向人类撒娇。霓虹国日本的机器人更是与众不同，居然还会跳红遍大江南北的江南style。所以，如果你去某些娱乐场所里，看到群魔乱舞的不是人，而是机器人的话，千万不要太惊讶哦。科技公元，带你了解最创新的技术，最创意的产品。
如何评价碧桂园机器人餐厅？
众所周知，懒是人类文明进步的第一生产力。大部分人都喜欢吃，但大部分人估计都不会喜欢做菜。做菜那么费精力，做出来还基本不好吃，这种事情能不做当然不做。5G时代，人工智能概念越来越热，哪天机器人也能成为烹饪大师，那就再好不过了。这一天越来越近了。2020年1月12日，碧桂园旗下Foodom机器人中餐厅旗舰店在广州花城汇广场正式开业，这是迄今为止国内真正意义上的第一家机器人餐厅。
后厨没有一名厨师，汉堡机器人从下单开始每90秒就可以做出一个汉堡，煲仔饭机器人20分钟左右就可以做出一锅热气腾腾的顺德味煲仔饭，这么新鲜的事情当然让人趋之如骛。好，既然是餐厅，重点还在吃，来看看菜品吧。其实这卖相也没什么，看起来一顿也就能吃个二三十个菜吧。据介绍，这家机器人中餐厅一共配置了46项先进的机器人设备，包括炒菜机器人煲仔饭机器人酒水机器人煎炸机器人甜品机器人送餐机器人等，这套设备在核心技术上均自主研发，并且能实现持续升级迭代。
除此之外，Foodom机器人餐厅在饮食卫生方面做得更加透明。餐厅的食材全程电子溯源，后厨与人工隔离，很大程度上规避了安全隐患。当然我个人更期待这套炒菜系统能实现标准化小型化，然后可以在个人家庭广泛使用。想象一下，今天想吃个鸡肉，从网上down下一个100种做鸡的办法，然后就坐等美食了，这不就是齐人之福？运营Foodom的千玺机器人餐饮集团毫无疑问是有这个野心的。
2019年初，碧桂园提出企业的未来新定位高科技综合性企业，布局地产现代农业和机器人三大主业。同年5月，碧桂园成立千玺机器人餐饮集团，志在打造国内领先的机器人餐厅连锁品牌。短短8个月之后，第一个样板店就落地。这就是地产龙头老大的资本和执行力的力量。据了解，千玺机器人餐饮集团目前的研发运营团队超750人，已经创造了中餐火锅快餐煲仔饭和粉面店等5个不同餐厅业态的产品线，涉及70多个设备从无到有的开发，截至目前已累积提交超300余项专利申请。
你认为机器人餐厅能代替人吗？
