我平时没有削苹果的习惯。在过去的二十年里，我吃了多少蜡？从苹果上刮下的蜡。我又刮了一个苹果，刮出来那么多蜡。如果我把这些吃到肚子里会怎么样？虽然检测结果低于国家室内甲醛安全标准0.08mg/m3，但是吃了肚子里的这个苹果，感觉剩下的苹果快用完了，就全扔了。
苹果打蜡能吃吗，打蜡的苹果该如何对待？
这个年大家过得怎么样呀？我本来挺开心的，但过年期间遇到了一个糟心事，让这个年过得不那么Happy了。事情是这样的，初三亲戚来我家串门，给送了一盒红富士，昨天一打开，看着这又大又圆品相上乘的红苹果，我满心欢喜，洗了几个准备吃。然而，正当我把苹果放在嘴边时，一股刺鼻的气味迎面而来，我张大的嘴停住了。感觉不对劲，于是拿着苹果让老妈闻，老妈说就是这味呀，你别疑心病了！被老妈数落了一通，我不服，让老爸闻，但是老爸感冒了，说闻不到啥味。
在纠结了半天后，我把苹果削了皮吃掉了，虽然味道感觉很奇怪，有点像胶味。 但这件事一直在我脑海里回绕，这不会是传说中的打蜡苹果吧？于是，我拿了一把刀求证打蜡苹果现原形真是怕啥来啥！拿刀在苹果表面轻轻刮一刮，一层白色的蜡迅速泛起，真的是传说中的打蜡苹果。一个苹果刮下来的蜡我把一个苹果刮了一遍，竟然刮出这么多的蜡，如果把这些吃到肚子里会是怎样？我平常吃苹果没有削皮的习惯，这二十多年得吃了多少蜡呀？越想越怕，于是我查了一下这些蜡到底能不能食用。
网上对于苹果蜡的解释主要有3种1自然分泌水果生长过程当中会为了自我保护而分泌的一层天然果蜡，它可以有效地防止外界微生物农药等入侵果肉。这样的天然果蜡完全可以放心食用。2人工果蜡为了保险和使水果卖相更好，有的商家会水果上打上一层食用蜡，这是一种壳聚糖物质，多从螃蟹贝壳等甲壳类动物中提取而来。
这样的人工果蜡是符合国家的安全标准的，不论成分和剂量都在健康范围内，可食用没问题。3工业蜡食用蜡的成本较高，一些不法商贩因此动起来歪脑筋，于是用工业蜡代替食用蜡。工业蜡所含的汞铅可能通过果皮渗透进果肉，给人体带来危害。那么该如何鉴别是哪种蜡呢？非常抱歉的告诉大家，目前还没有简单易用的鉴别方法，因此，还是建议大家削皮再吃。
但是，我的疑惑还是没有解开，因为刮了蜡的苹果还是有刺激的味道。于是我又查了查，发现了其他几种可能产生刺激气味的原因因为农药残留因为浸泡了保鲜剂因为浸泡过福尔马林甲醛的水溶液。天天看同事测甲醛，不会真是甲醛苹果吧？于是，我找来了一个甲醛测试仪验证盒子中甲醛含量为0.02mg/m3把甲醛测试仪放入一个盒子中，甲醛含量为0.02mg/m3。
再将盒子中放入两个有刺激气温的苹果，盖上盒盖。放入苹果，盖上盒盖盒子中甲醛含量为0.04mg/m34分钟后打开盒盖，伴随着一股浓烈的气味，甲醛含量升至0.04mg/m3，当时我就震惊了！这说明，这箱苹果绝对有问题！虽然测试结果低于国家规定的室内甲醛安全标准0.08mg/m3，但把这苹果吃到肚子里的我感觉自己大限将至剩余的苹果，我全扔了。
普通苹果上打蜡了吗？吃的时候要注意什么？
可以吃的。蜡可在水果表面形成一层保护膜，不仅可以保护水果外皮提高光泽度，还可以防止水分蒸发，保留水果鲜香。另外，打蜡后病菌也不容易侵入，可以防腐防虫。目前苹果果皮上的蜡主要有三个来源一是苹果生长过程中表皮自身分泌的一层果蜡。这种果蜡是一种酯类成分，可以防止外界微生物农药等入侵果肉，对人体无害。二是人工添加的食用蜡，起到保质保鲜上光防止水分蒸发等作用，这种蜡是一种食品添加剂，对人体没有害处。
是三人人工添加的非食用蜡，也是消费者需要担心的工业用蜡。一些无良商贩用工业蜡给苹果打蜡，其中所含的汞和铅可能通过果皮渗入果肉，对人体造成伤害。从果皮中去除蜡的最简单的方法是剥皮。如果你想保留更多苹果的营养，你可以不削皮。另一个简单易行的方法是用热水烫一下。蜡受热融化，水面上会浮起一层蜡膜。
