1.大麦和小麦的区别。大麦和小麦有一些共同之处。大麦和小麦是禾本科的淀粉植物，是越冬作物。用大麦养猪的效果比用小麦好很多。猪不仅长得更快，而且长得更大。小麦和小麦的主要区别是，大麦的籽粒和大米一样有壳，而小麦的籽粒是和壳分开的。
一大麦和小麦的区别1.大麦和小麦主要的共同之处大麦和小麦都是禾本科的淀粉类植物，并且都是越冬农作物。1.大麦相同相近.大麦面食粗糙大麦虽然也是淀粉类植物，但是它的淀粉做出的面食吃的时候比较粗糙，口感很不好。大集体的时候生产队里每年都会种一定面积的大麦，以备春上青黄不接的时候解决口粮的问题。我们这曾流传这样一个说法说大麦养人无恩过去人穷缺吃少穿在春上青黄不接的时候，大麦是惟一成熟早的粮食。
人们就吃大麦面或磨成大麦仁，帮人渡过了春荒，到头来人们还嫌大麦不好吃。.大麦的播种和收割日期大麦和小麦一样也是在寒露前后播种。不过它比小麦要早播10天左右。它也是在小满和芒种之间成熟收割。2.大麦和小麦的差别.生长周期差别大麦的生长周期平均在210215天左右小麦的平均生长周期为220235天左右。
从此可以看出大麦比小麦的生长周期短1520天左右。因此，大麦比小麦先成熟。.外观的差别大麦比小麦的植株要高一些。大麦的麦穗和籽粒没有小麦的麦穗和籽粒大，它的千粒重也没有小麦的千粒重重。因此，它也就没有小麦高产。还有一个明显的区别是大麦的麦芒比小麦的麦芒长一些，而且每个芒上长的小刺都是头朝下的，就是明显的倒勾刺。
我们那时候取乐把大麦穗的头掐掉塞在别人的裤腿里面，人走一步它就会顺着裤腿往上窜一次。如果不停的走它会窜到人的脖子上出来而小麦是顺刺的，如果用同样的办法它会从裤腿里直接的掉下来。.产量和用途的差别虽着人们生活的提高，我们这里十多年前还有人种植大麦当做饲料喂猪。用大麦养猪比小麦养猪的效果好的多，猪不仅长的快而且长的还大。
这可能与它含的膳食纤维成分比小麦多的原因吧。大麦的营养在养猪方面虽然高于小麦，但是，它的产量太低了，比同样水肥的条件下种植的小麦，每亩要少产35/100的产量。所以，大麦在我们这里已经被玉米替代了，没有人再种大麦了。但是大麦在北方的一些地区还有很多地方种植。大麦现在最主要的用途就是做为生产啤酒的主要原料。
同时，它也在当做其它的饲料，或食品的辅料以及生保健品的原材料等等，用途一直很广泛。二气温已定格了大小麦的种植期顺应天气种植现在适应大麦和小麦种植的地区，普遍气温基本接近冰点了。黄淮流域南端夜晚的温度接近0了，早晨起来菜地里的蔬菜上已经打下较厚的白霜。这可不是什么反常天气，是自然气候的正常现象。说明现在已经很冷了，不适宜再播种大小麦了。
严冬将至虽然说小麦在15左右可以出苗，但是年里只有近50天的时间了。按照气温平均在15左右的时候，一起种下去的小麦全出齐苗也得1012天左右。再说现在几度的气温，即使天不下雪小麦全部出齐苗，也需要1520天的时间。也就是说小麦全都出齐苗也已经到了冬月底了，万一天气降温下雪刚出土的嫩麦芽有可能会被冻死的。
所以，现在种麦的风险太大，建议还是别再种了。温謦提示按照前两年的天气现在已经在下雪结冰了。由于今年气候干旱已经造成了暖冬，为了减少损失建议是不要再种植大小麦了。还不如10天前种进去的呢，如果是那时候种进的现在可能在出苗了。现在种的确是有点太晚了，年里年外还不知道有什么恶劣的冷天气在等着嫩麦苗呢。一场冻雨有可能就会把幼嫩的麦苗，给冻伤或冻死的。
小麦与大麦有何区别，在栽种管理上会有何不同？有知道的朋友吗？
你好，我是为农。很高兴回答题主提出的这个问题。至于题主提出的问题，小麦和大麦有什么区别，种植和管理有什么区别？作为一个老农，卫农不仅种过小麦，也曾经种过大麦，所以我想谈谈自己的看法。我们在生产队的时候，每年都会在这里种一些大麦，主要用来喂牲畜。但是自从实行了生产责任制，土地承包到户以后，就没有人种大麦了。
