大部分种水稻的地方都种杂交水稻，所有的杂交水稻种植者都以杂交水稻为主食。我们经常吃的大米，80%来自杂交水稻。杂交水稻真的好吗？我们经常吃的大米，80%来自杂交水稻。杂交水稻真的好吗？农民们尝到了杂交水稻的甜头。没几年，原来的常规稻都出去了，家家都改种杂交水稻了。
杂交水稻以前亩产多少？杂交水稻比以前水稻亩产多了多少？
对于您的这个问题，我不邀自答！在我的印象中，七十年代中期，我所处的湘南地区，常规水稻种植双季稻，产量高的，年亩产在四百公斤左右，当然，也受限于当时，我国的农业化工水平局限，化肥普及率不高，种田耕地，以农家肥为主，硫酸铵，才刚开始使用，缺点是施肥不均，容易烧坏禾苗，后来，各地开始建设氮肥厂，生产碳酸氢铵，同样，使用不当，也易挥发和烧苗，更大的问题在于，氮磷钾营养成分不均匀，禾苗好看，空壳率高！七十年代中后期，我们当地开始试种袁老先生发明的杂交水稻威优6号，作为晚稻种植，若作为早稻种植，由于生育期在一百二十天以上，只能种一季，作中稻种植，当时实行集体化，种二季都吃不饱肚子，绝对不允许种植一季，传统的高寒山区，种一季的除外。
在同等的耕作条件和水肥条件下，作为晚稻种植的威优6号杂交水稻品种，与当时的常规水稻品种相比，产量几乎翻番，即亩产量400公斤右。第一代杂交水稻的缺点是三系法制种，制种产量不高，费工费时，随着科技进步，这些缺点都被克服！七九年春天，我即将高中毕业，我们生产队，被分为三个战斗小组，说白了，就是变相承包。当时，由于我家所在的战斗小组，浸谷育早稻秧时，烧苗烂秧，有五分之三的早稻田缺秧，面临严重减产的风险！当时，组长找到我这个即将高中毕业的所谓文化人讨主意，我当时的想法是，二四得八，不如一九得九，人家二季收获八百斤，不如种一季杂交中稻威优6号，亩产九百斤，不仅省工省时，产量还高！由于我们组正在公社的眼皮子底下，组长担心会挨剋。
然而，己经错过了早稻插秧季节，也只能如此！一九得九的话传出去以后，队里其它二个组等着看我们的笑话，还笑话组长，让我一个十几岁的小孩子耍了！好了组长也比我大不了十来岁，是个文盲，我育的那部分早稻秧，他相当满意，对我的话，也是言听计从！自从我们组里二十多亩的稻田，插了一季中稻之后，我们把二季稻的肥料用在一季稻上，人工还省了不少，禾苗长得差不多有一人那么高，站在公社高处，那一片禾苗与众不同，弄得公社干部，隔三差五地组织去看。
其它二个组，也不淡定了，还酸酸地说，看最后结果。秋收之后，我们组里的一季中稻，亩产有一千二百多斤，而其他二个组的双季稻，也不过九百多斤，但是，我们的用工省了不少，其他开支也节约了不少。年终结算，我家里破天荒地分了十来担稻谷，也是自这年开始，解决了饿肚子的问题！也许有些人看到这篇文章之后，以为我在吹牛，一个十几岁的人，能让组长听我的话？我当时的奥妙在于，我们高中二年，其中有门课程是农业基础知识，加上家住公社门口，有正事无亊，跑到公社办公室去看巜湖南农业科技周报，八三年，我率先把熬潲喂猪，改为生喂饲料，一次性喂了八头猪，也轰动了乡邻！总之，无论如何，我们今天能吃饱喝足，一是感恩前辈打下江山，给我们创造了一个和平环境。
东北水稻是不是杂交水稻？
随着袁老的去世，不太了解的人开始质疑，为什么没有感受到他的贡献，为什么新闻国家给他这么高的评价。首先，科普下，东北大米不是杂交水稻。中国目前主要有两种大米，东北大米和越南香米。但是，我们平时不能吃杂交水稻，因为味道说实话不太好。目前国内种植面积不到9%。这是因为在现在的情况下，温饱不是问题，而是选择了口感更好的品种，但是产量没有超级稻高。超级稻种植面积最大是在上个世纪，达到了种植面积的40%，因为那个时候考虑的水平不是口感，而是饱腹感。中国是一个人口众多的国家。无论需要做什么，首先考虑的一定是十几亿人吃饱了，超级稻是大海的锚。否则在目前的国际形势下，中国的人口基数，一个国外禁运，一个物价上涨，就会导致国内混乱。有了超级稻，就有信心全面播种。只需要几个月就成熟了，国家的粮食储备和市场粮足够支撑。所以，袁老给国家打了定海针，怎么强调都不为过。目前，超级稻虽然没有在中国播种，但在非洲已经大面积播种。这也是袁老在国际上享有很高声誉，世界粮食计划署对他评价很高的原因，因为有人曾经说过。如果袁老不放弃这个专利，他可能已经是中国乃至世界首富，而不是开几万辆车，穿几十件衣服的老头。你越了解，你就越明白他对这个人口大国意味着什么！。
