我做厨师已经十多年了。如果你要问我是不是厨师，我刚开始学做厨师的时候感觉还不错，因为风不吹雨不打，也不需要每天重力或者攀爬。它既不危险也不有毒。世纪初，全球厨师数量增长到数千万，但中国厨师的人才需求缺口最大。中国被誉为烹饪王国，厨师的实力和数量都是首屈一指的。全国餐饮行业调查显示，未来十年中国厨师总需求将达到600多万人。
厨师这个行业好吗？
厨师行业未来十年，就业前景一片大好。想到就业，常人考虑到的如何选择一个热门的好专业学习完成，能夠轻松就业，前景发展好，工作稳定收入高，那是幸福一辈子的事情。据中国餐饮业官方报道，国际权威机构调查显示，厨师已成为全球金饭碗。21世纪初，世界厨师队伍发展到数千万人，但中餐厨师人才需求缺口最大，中国素以烹饪王国著称于世，厨师力量和人数首屈一指，国家餐饮行业调查显示，未来十年，中国厨师需求总量达600多万。
做厨师真的好吗，为什么？
本人做了十几年厨师，如果要问我厨师好不好，刚开始学做厨师的时候是觉得蛮好的，因为风不吹雨不淋，每天不用出重力，也不用爬高，没危险没毒害。对于身边那些在工地上做事的人，确实是舒服多了。只因没有好好读书，在职业中的选择相对是比较少的了。年龄又小对各种事物又没经验，刚开始出去上班的时候觉得只要能够养活自己就好，毕竟自己条件也有限。
只是到后来结婚生子，父母年迈。自己有了更多的责任与担当时，会发现厨师却不是一个好职业。因为过节过年没时间陪伴家人，假期又少，各类保险什么的都没有，厨师还是体力活，年轻抗得住，如果年龄大了再炒菜老板不愿意要，自己也吃不消。如果你还年轻建议不要学厨师，现在是互联网时代，不管你是想学学网上的软件学摄影或做自媒体都会有各种视频教程教我们，想学哪一项都不会像以前那么费劲了。
虽然现在厨师社会地位已经比以前高许多，但这种传统的职业，只能够是糊口，没有太大的发展前景与个人成长的空间。说到这里可能有的人想，学厨师可以自己开店赚钱。确实这也是一个方向，现在特价贵，经济萧条开店做生意没以前好做了，但如果你家条件不错，或已经给你买好了不错的门面，家里有也有协助帮忙，也还是可以学一下的。
学厨师好吗？前景如何？
厨师这个职业的话一直是挺多争议的，很多人都认为厨师很苦很累，然后在厨房一待就是一整天，也有人认为厨师的话这个职业是长久性的，也比较挣钱，然后从我的观点出发厨师是一个非常好的职业。第一点，现在哪一个行业不辛苦呢？哪一个行业挣钱都不容易，现在无论做生意还是上班其实工资都挺难拿的。但是相比较而言，厨师他的工资是这些行业当中比较偏高的。
虽然说在厨房里工作时间比较久工作环境不像写字楼那么高大尚，但是个人觉得厨师至少比建筑工人工作环境安全很多，并且通过自己的劳动挣得的每一分钱都是很光荣的。第二点，厨师这个行业，他不容易被淘汰，毕竟吃乃人生一件大事。相比较IT 或者金融行业它会有一定的年龄限制，到了30岁40岁可能你就需要转行转业，但是厨师这个行业是你做的越久你的资历越高，他会给你带来无穷无尽的资源，人脉以及工资涨幅。
并且厨师这个职业年龄大了，你可能就会升为厨师长，下面很多学徒很多的工作就不需要你再做了，你可能就是研究菜品，试菜以及监督其他人工作，工作内容相对比较轻松一点了。第三点作为厨师，可以由上班转为做生意。因为你自己有厨艺，当积累到一定的人脉关系和资金的时候可以自己开店。喜欢吃你做的菜的顾客他同样会找到你店去光顾。
所以这个职业可以为后续的业务创造机会。而且厨师这个职业会给家里带来很多便利，比如家里有客人或者家里有大事的时候，你可以帮家里当厨师，节省一些经济开支。第四，做厨师可能更容易找到女朋友，因为女生需要一个经济稳定，工作机会多的男人做老公。厨师这份工作不容易丢饭碗，比较好找工作。况且女生都幻想自己有个会做饭的老公，所以你的手艺正好成了你的黄金第一。
