个人长期跟踪绝味、周黑鸭等上市公司。从公布的数据来看，绝味鸭脖的毛利率在30%左右，净利润在15%左右，远低于同类公司周黑鸭，可能也没有很多人预期的那么暴利。周黑鸭海城的鸭脖不下六家，很多都卖鸭脖，有的是黄色的，有的是开着的。我们店位置很好，销量还是蛮大的。最近两年可能有下降趋势。我媳妇也喜欢吃鸭制品。现在很多年轻人都喜欢吃这种辣，鸭脖适合年轻人的口味。
绝味鸭脖的利润有多大？
个人有长期跟踪绝味和周黑鸭等卤制品上市公司，按照上市公开的数据，绝味鸭脖的毛利润率大致在30%左右，净利润大致在15%左右，比同类公司周黑鸭要低不少，可能并没有很多人预期的那么暴利。绝味基本概况绝味食品是国内休闲卤制食品龙头企业，截止2018 年底，不包含港澳台地区，公司在全国大陆范围内门店数量达到9915 家，年营业收入的43.68 亿元，年净利润6.41 亿，不管营收，还是净利润都比周黑鸭，煌上煌等企业要大。
绝味毛利润率和净利润率情况按照上市公司披露的财务报表，最近的几年，绝味的毛利润率都在30%左右，净利润率在15%左右，相对比较稳定。绝味单店营收和净利润按照公司披露的门店数自己营业收入，净利润等数据，可以简单的测算绝味单店的营收和净利润情况。2018年，绝味平均单门店的营收大致为42.49万元，平均单店的净利润为6.46万元不排除有些门店收入和净利润比较高。
加盟绝味鸭脖店生意怎么样？
这个问题我回答一下，加盟绝味这样的店，生意怎么样？主要看你那里的实际情况。我这个是一个小县城，一个县级市，海城在东北县级市里边经济应该是首屈一指的。要知道绝味鸭脖的价格相对其它的鸭脖来说它的价格挺高，经济落后的话，消费能力差的话，买的人就会少，所以在这一点我们也应该有一个清醒的认识。我们海城市，绝味鸭脖，不低于六家，还有周黑鸭，卖鸭脖的很多家，有的黄了，有的开，我们这儿店的位置好的地方，销售额还是挺多的，最近这两年可能有下滑的趋势，我家我媳妇也爱吃鸭货，现在的年轻人很多都爱吃这辣的，鸭脖适合年轻人的口味。
但是你要知道你所在的地方经济怎么样，你加入不加入跟经济有很大的关系。加盟前，你们那里有多少家，每家怎么样？这个你要调查一下，就是查一下他家每天能在他店附近拜访多少人。你应该自己观察这个，而不是听别人说。你应该了解你的经济状况和你的年轻人的喜好。你应该对此进行全面的检查。之后，你就可以做决定了。现在做任何生意都有风险。看你能不能负担得起。感觉加盟很好吃，投入应该也挺大的，一定要考虑好再做！我不能盲目投资，也不能说想做！做之前一定要确定自己独特的口味和别家不一样，比别家强在哪里，怎么赚钱？是靠无味引流吗？还是靠无味的口味赚钱，这个必须要想清楚。
