当然，如果非要吃反季节的桃子，也不要挑太多问题，比如桃子为什么不好吃，桃子的核不发达等等。市面上的桃子那么多，如何挑选好吃的桃子？下面分享一下我们农村选桃的绝招。你按照这个方法选的桃子，至少是你买的品种中最好的。如果你要去果园采摘，一定不能放过这样的桃子。这些被晒伤的桃子比皮光滑亮泽的桃子好吃一倍以上。
桃子怎么选？
果型好个头大色泽分明这样的桃子应该不会差到哪里去。但具体怎么选也有地方差异。像我们南汇这边以水密桃为主一般7月初上市，但是刚刚上市的桃不建议购买甜度不够还有点涩。7月20号到8月5号之间的甜度口感都非常好，色 香 味俱全。在购买的时候怎么选，看桃子的表面桃毛柔软 闻香味 果型饱满，看是否裂核，还有桃子放不起。
市面上桃子那么多，如何挑选好吃的桃子呢？
市面上桃子那么多，如何挑选好吃的桃子呢？万事万物都有属于自己可遵循的规律，好吃的桃子也不例外。下面阿兮就分享一下我们农村人选桃子的绝招，按照这方法选的桃子，至少是你所买品种里最好吃的。1看新鲜度是否刚采摘若是还带着新鲜的叶子在桃子上，起码保证你买的桃子是新采摘的状态。乡下果农一般没这些套路，采摘下来直接拉出来卖。
成熟桃子不耐折腾，卖不了又没冷风库储存，就会有烂点或碰伤，一看就能看出。果农桃园的果子直接买就是了。超市里的桃子，很多是冷风库储存的，看果蒂新旧就能看出，而且采摘比较早不等熟透就采摘，为了方便运输。2看桃子颜色，是否自然成熟。正常生长，太阳自然着色的桃子，因桃园中树叶树枝遮蔽，风吹磕碰等原因，着色没有那么均匀。
若是你看到桃子全方位着色均匀，漂亮的不像话，可仔细看，还有一些小地方露出未成熟的青绿色，且桃子很硬。那你最好小心些，这桃子怕是不地道。因为成熟的桃子，色泽也是有递增的，很奇怪的着色，最好小心。只有自然成熟的桃子，果核才发育完全，不开裂，果肉鲜美多汁。很多被催熟的桃子，别说好吃了，果核都是发育不全，开裂的。
3果面踆皮裂口的桃子最甜。农村人都知道，这种踆皮裂小口的桃子，最甜最好吃了。若你是去果园采摘，看到这样的桃子一定不要放过，这些有日晒斑的桃子，比表皮光滑鲜艳的桃子，好吃一倍不止。歪瓜裂枣疤瘌梨踆皮桃鸦雀叨的苹果，好吃的果子外表反而不美丽，吃一口就知道滋味不一样。4尽量避开反季节桃，选择露天栽培应季成熟的桃子。
自然的，才是健康的。虽然现在农业科学发达，可人为控制环境温度种植栽培出的桃子，确实比应季自然成长的桃子味道差多了。当然，你如果非要吃反季节桃子，就不要挑太多为什么桃子不好吃，桃子果核发育不全，等等问题了。5要求试吃品尝。在农村集市上，买之前尝尝味道，这天经地义。吃对口了买，吃不好走，也没什么好难为情的，都这规矩。
现在有些超市卖水果，也有了试吃环节，对不懂得挑选桃子的人，还是很有利的把关措施。大自然很平衡，长得丑的桃子，总有属于自己的一席之地，有懂它爱它的人。这一点，跟人生一样。当世界对你关上一扇门，也许已打开另一扇窗。以上5条选桃子经验，希望对你有用。农村农民农业，民谚民俗民情。欢迎关注阿兮随笔，看更多角度三农解读！。
怎样才能让桃子的色泽比较好？怎样种好桃子呢？
增加桃子的颜色，其实是多方面的管理，如果哪一个方面管理不好，桃子不光不能生产，并且颜色也不好看。首先就是施肥，在每年冬季都要挖浅沟进行施肥，最好是有机肥，在花期前还要进行一次有效的追回，果实膨大期然要进行一次追肥。第二就是冬季进行修剪果树枝条，把背上枝，内堂枝，有影响果实采光的纸条全部剪掉。第三是花期的授粉问题，有的地方蜜蜂很多，就不需要人工授粉，有的地方如果说天气比较凉，有很少的昆虫或者蜜蜂授粉就要进行人工授粉，提高它的座果率。
第四是果蔬的果实设置。这个阶段会在花期后半个月左右进行。每枝留两三个果，也要看果实生长情况。对面只留一个水果，密度高的水果蔬菜要增加。五是果实着色期修剪枝条，剪掉影响采光的纸条，无条件在树下地面铺反光膜，增加其采光！第六，水果要分批采摘。第一，颜色大的水果要摘，留在树上的水果要摘，增加光照。
