如果电烤箱不是那个牌子，那一定是好的。从性能的对比中选择哪个品牌的烤箱适合你的烹饪方式。市面上有很多品牌的烤箱，比如格兰仕、美的、常棣。至于家用烤箱，我在2011年底买了第一台常棣烤箱，现在已经有将近八年的经验了。在此期间，由于一些机遇和努力，我有幸试用了很多品牌的家用烤箱，比如高比克，比如常棣九阳海尔柏翠喀什黑石美的。有机械和电子温控的，容量最小的25L，最大的45L。虽然不敢说对家用烤箱了解多少，但还是有的。
电烤箱哪个牌子好？
烤箱哪个牌子的好？这个问题不应该这么问，应该问烤箱怎么选择。市面上的烤箱牌子很多，像格兰仕，美的，长帝等。我们需要去测试烤箱的性能，来选择适合你烹饪的烤箱。举两个例子，比如说你想做正宗的意大利手工比萨，那你烤箱温度就要比较高，因为比萨炉的温度在300/400摄氏度这样，家用烤箱很难达到这个温度，但是也有接近350度的烤箱，所以你要选择温度范围比较广的烤箱。
再比如说做法棍或者乡村面包，面包的表面非常酥脆，因为烤制过程中需要预热一些鹅卵石或者桑拿石，然后在热的石头上倒入沸水，形成水蒸气，用水蒸气的烤发去烤，一般烤箱都没有水蒸气的功能，但是有的烤箱有水蒸气这个功能，就要看你的烹饪种类多少去选择。所以电烤箱不是那个牌子就一定好，要从性能的对比上来选择哪个牌子的烤箱适合你的烹饪方法。
家用烤箱什么牌子的好？需要买多大的？
您好，我是爱烘焙的多妈，也是美食头条号魔多厨房的作者，大晚上我还在烤面包，正好看到这个问题，反正闲着也是闲着，就来回答一下吧。对于家用烤箱，我从2011年年底买了第一台长帝烤箱到现在也有将近八年的使用经验了，这期间因为一些机缘和努力，有幸试用过长帝九阳海尔柏翠卡士海氏美的高比克等多个品牌的不同型号的家用烤箱，有机械的，也有电子控温的，容量最小的有25L的，最大的有45L的，虽然不敢说自己对家用烤箱有多了解吧，但也算是有一些家用烤箱使用的小经验，就这个问题来分享一下吧。
首先第一个问题家用烤箱什么牌子的好？随着烘焙越来越受人们的欢迎，很多家庭的厨房里都配备了家用烤箱，使家庭烘焙越来越红火。烤箱品牌不同，型号不同，价格也不同，有些大牌子的烤箱随便一抓就是上千元甚至上万元，如果家里有矿，自然是越贵的越好，不用考虑牌子，挑最贵的往家买就可以了。但大部分家庭还是普通家庭，太贵的烤箱消费不起，那么像长帝九阳柏翠都有很多种型号的家用烤箱供选择，性价比相对要高很多，其中我个人对长帝烤箱是有情怀的，因为我自己买的第一款烤箱就是长帝的，目前我所了解的烤箱品牌里，长帝的烤箱型号应该是比较多的，所以可选择范围较广，各种价位，各种容量的都有。
至于质量，我目前所接触到的这几个牌子的烤箱，都还没有出现过质量问题，所以也没有涉及到售后维修这块，所以选择专业的品牌靠谱的烤箱还是比较好的。再回答第二个问题烤箱需要买多大的？烤箱大多是用来烘焙面包蛋糕饼干类食物的，一般家用烤箱只能烤一层，所以太小了肯定烤不了多少，目前我认为最合适的家用烤箱容量应该在35L左右，不过需要注意一下，不同品牌不同型号的35L容量烤盘大小也是不一样的。
至于那些小号的10L或20L的烤箱，建议也就不要往家里搬了，不实用。家用烤箱至少也要25L以上容量的，至于最大，60L70L的也有，但比较占地方。如果觉得又想小又不想占地方的，我家这种高比克45L的家用风炉烤箱倒是挺实用的，一次可以烤多层，做个饼干烤个果干什么的特别合适，就是烤箱比较重，个头也不算小，但是相对来说很实用，不过价格也相对贵一点，适合有一定烘焙基础的烘焙爱好者使用。
如果你是新手，我个人建议买一个三五百人的30L以上容量的家用烤箱先练练手。和常棣一样，这个价位也有几款烤箱可供选择，非常适合练手。掌握了一定的烘焙技术后，可以根据自己的需求考虑购买更大容量的家用烤箱，上一层楼就让烘焙技术水到渠成。以上是我对这个问题的回答。如果你喜欢烘焙，请关注我的头条和微信官方账号魔多厨房，一起分享烘焙的乐趣！。
