能耗翻译成专业术语就是燃气灶的热效率。在选择燃气灶的时候，最重要的是看这三个指标。最后，燃气灶毕竟需要燃气，比天还安全。众所周知，只有控制好火候，才能做出更好的食物，所以燃气灶不是简单的加热工具，控制火候的关键是燃气灶的火力。
挑选燃气灶，最主要的是看这三大指标火力能耗安全。1. 先说火力。我们都明白，好好控制火候才能做出更好吃的菜，所以燃气灶并不是扮演一个简简单单的加热工具，影响火候控制的关键就在于燃气灶的火力。选的时候主要通过看热负荷KW这个参数。往上，4200 W4500 W，还有更高的5200 W的，现在家用灶具达到4200W就足以满足爆炒需求了，越往上越费燃气。
往下的话，能保温，又很稳定，不轻易熄灭，很难，一般能达到380 W小火，持续不间断，算很不错的灶具了。还有就是火的档位，5档6档，7档的如方太的极火直喷系列，有些品牌还有9档的，比如博世。档数看自己的需要选择，一般档数越多满足的烹饪需求也就越多，日常烹饪的话5档就足够。2. 再看能耗。能耗翻译成专业术语就是燃气灶热效率。
2015年的国标规定家用嵌入式灶具热效率达到55%即为合格，虽然合格，但这也入门级的三级能效产品，一级能效热效率是63%。在条件允许的情况下，当然是热效率越高越好，既省燃气，也环保。所以为什么说3800W就可以满足日常烹饪需要了，而不是追求火力越大越好。如果是日常烹饪经常会爆炒的家庭，选择热负荷稍高一点的4200W的燃气灶最佳。
目前燃气灶品牌中热效率能达到63%以上级别的产品比较少。查了一些官方数据，老板有些产品的能达到63%，方太有些产品达到70%，在4200W的热负荷下，这算相当高了。3. 最后一个，燃气灶毕竟要用燃气，安全大过天。这方面的挑选标准比较专业，主要看进风方式和熄火设计。进风方式分为上进风下进风和侧进风三种，上下立体进风设计的更好，结合了上进风和下进风两种进风方式的优势。
燃气灶什么牌子性价比高？
有些品牌名气够大，用过还行，就认为是最好的，那是没用过更好的产品而以。中国烟机做的比较好的是江浙品牌，而燃热基地在广东，许多江浙品牌燃热都是广东代工。但两地燃气灶行业协会常务会长都是湖南迅达，如此可见迅达的地位。与其它品牌不同，厨电行业靠灶具起家的是迅达，而且是国内最早做燃气灶的企业，有35年历史。迅达发明了全球第一台旋流火，和直焰火相比更省气，发热量更高，被后来的所有品牌模仿抄袭，但都达不到迅达以效果。
什么牌子的燃气灶好用又实惠？
燃气灶是每个家庭都会用到的东西，在挑选燃气灶的时候，除了性价比之外，最主要的是搞清楚自家需求的类型以及所用的燃气类型，跟进燃气类型区选择适合的灶具。就燃气类型来说，一般有天燃气人工燃气石油液化气沼气和煤气，这里不再一一介绍各种气体，大家只需要记住不同的燃气类型需要选择相对应的燃气灶产品。燃气灶分为台式和嵌入式两种。
一般来说，大部分的家庭都会选择台式，嵌入式一般是配额和橱柜使用，大家可以根据自家的装修方案进行选择。灶具的第一要素是燃烧品质，但在日常的生活中，质量却是一个非常模糊的概念，因为每个人评判好与坏的标准并不一致。，此时，品牌的重要性就显得尤为重要。目前，专业厨电领域品牌老板方太华帝樱雪等。
综合家电品牌海尔美的格力海信等。之所以有这些品牌，是因为他们的口碑好，口碑长久，吸引了消费者的眼球。它们还涵盖了从低价到高端的所有前端产品。比如邰方的JZT-FD21BE，火力4.1KW，配防爆钢化玻璃面板，价格在1500元左右。此外，在相同的配置和价格下，还提供了型号为JZT-FD21GE的不锈钢面板作为选择之一。
