同理，马云为什么不自己拿出吃的？因为王伟不甘心只做“外卖”，外卖只是送餐，没有房餐。最终只有被取消的部分，即使没有市场竞争力，也会被制度扼杀。2-客单价不能高。过一段时间，有多少人一顿饭吃个二三十？如果价格高，去外卖就不容易了。
为什么越来越多的人不做外卖小哥？
这个问题我来回答一下吧，因为我都做过外卖众包小哥。我觉得有以下这些原因导致的，单价越来越低，大量的5－6元单出现我是开始做的时候，我记得每一个单平台是补贴2块钱，如果是高峰期1块补贴，单纯补贴就很多了。而且当时的公里数2公里一般都是4.5元，那么在高峰期的单基本是7.5以上的。但现在的话，平台补贴只有1块，而且单价2公里基本是3.5元，可以说每一个单减少了2块钱的收入，
一个高峰期如果派送15个单的话，就是少了30块。一个月下来差不多1000了，配送距离越来越远，但价钱没怎提升刚开始的时候，众包的单配送距离一般3公里内，但这3公里的配送费已经达6块了（不算各类补贴）。但现在6块钱基本要送4公里了，当然可能很多人说，几百米很快到，但每个单用多2分钟，那么整体送的单量就肯定会少。
配送时间越来越少，且单越来越难抢刚开始的众包配送时间很充足的，最低时间都有45分钟，但现在就是37分钟，而且商家又经常设备接单后0分钟派单给骑手，骑士只能干等出餐又投拆渠道。你取消打都打电话客服，那时候商家基本出好餐，你一样要送，因为客服与商家联系时说刚出餐，你只能接受送餐，骑手像一个最低层的。电动车上路不合法，无正规配送工具很多地方是不允许电动车上路，每查处罚款，一次50块，有时候经常给查车，
顺丰为什么开始做外卖了？
因为王卫不甘心只做一个“送外卖的”！王卫创建的顺丰已然成为中国民营快递企业中的巨无霸，目前顺丰的市值仍然达到2000亿以上。不过王卫的野心不仅局限于此，疫情以来，过份依托于外卖平台的餐饮企业，因平台佣金过高让让众多餐饮企业苦不堪言，丰食小程序悄悄上线并主打低抽佣的方式，旨在挑战美团、饿了么的市场地位。
但是大众订外卖的习惯也不是一天两天养成的，丰食的发展之路不会一帆风顺，不过基于顺丰强大的实力背书，以及采取的商家免费入驻政策，还是对于商家有很强大的吸引力的。毕竟外卖平台的收费和抽佣模式，让很多餐饮商家差不多“亏本经营”了，不过目前丰食的试水，更多的是以企业订餐这种团餐的形式切入，暂时绕开了个人外卖。
如果把美团、饿了么看做淘宝的TOC模式，丰食暂时的形态类似阿里巴巴的TOB模式，在公元看来，目前丰食平台的上线，只是顺丰借助自身优势资源对于新业务的一种创新、试水。单靠一个小程序就想挑战美团、饿了么的霸主地位还是非常不现实的，丰食的上线更多的是顺丰谋划的一副大蓝图：周边几公里，顺丰什么都可以送。
为什么没有人做早餐外卖？
感谢邀请这个是多个因素决定的，1-SKU单一，早餐无外乎那几个款，容你超强发挥的空间不多。2-客单价高不起来，过个早有多少人一顿吃出个20、30的价格高了自然就不容易上到外卖这一块，3-时间是个大问题，既然是外卖就需要快速，方便，可是早餐你怎么做到解决这两个痛点需要付出的代价挺大。4-真的太累，搞起来要累死人的！，
不开店只做纯外卖可行吗？
小心！外卖只送餐，不送餐。最终只有被取消的部分，即使没有市场竞争力，也会被制度扼杀。外卖有优势，不用交大房租，不用消耗餐具，不用买各种花式的盘子。总之是省钱，所以有竞争资本。然而，它也有缺点。这都要看发行的平台，平台有多硬。做过的人都知道，没有平台就没有销售，陷入死循环。最后，你和千千成千上万的外卖商家，只做到了平台。
