这并不意味着方便面不能吃。营养界有句话，没有垃圾食品，只有垃圾食品。中国人每人一包方便面，可能够很多欧洲国家合起来吃一年。想一想远行一般坐火车吃的泡面。一个车厢只有一个人做泡面，整个车厢都弥漫着泡面的味道。
方便面是以淀粉为原料，经过油炸而制成的一种方便食品，也是我们经常说的垃圾食品之一。为什么叫它垃圾食品呢？就是因为它属于高能量、高脂肪、高盐的食品，热量密度高营养密度低，以下面第一个图中全国最畅销的方便面为例，从配料表可以看出，里面的主要成分为小麦粉，棕榈油、淀粉和食盐。棕榈油是脂肪的来源，小麦粉和淀粉为碳水化合物的来源，食盐以及其他一些添加剂为钠的来源，
其中，棕榈油，小麦淀粉和淀粉为热量的主要来源，一份方便面中热量为2202千焦，约为527千卡，属于高热量食品。一份方便面含有的油脂为27.4克，超过了中国膳食指南2016版每日的推荐量，也就是说吃一份方便面，一天的油脂就已经超标了，一份方便面含有的钠为2320毫克，相当于5.8克食盐，只比中国膳食指南2016版推荐的每日食盐摄入量低了0.2克。
所以方便面属于高热量，高油脂，高盐食品，热量和油脂过高会导致肥胖及一些相关疾病。高盐饮食是国际上公认的高血压的危险因素，除此之外，方便面中蛋白质，矿物质，维生素，纤维素等含量非常低，属于营养不全面食品，如果长期食用，会造成营养物质的缺乏，对人体营养有不良的影响。当然，这并不意味着方便面就不能吃了，在营养学界有着没有垃圾食品，只有垃圾吃法的说法，
方便面作为一种方便食品，是在不方便的时候应急，不能长期连续食用。偶尔吃一次方便面，对身体的健康影响是很小的，在吃方便面的时候注意烹饪方法，比如煮方便面的汤不要，就可以减少油脂和防腐剂的摄入；适量加入鸡蛋，青菜等营养物质；放调料包的时候可以只放一半，从而减少油脂和盐的摄入；吃方便面的时候不要喝汤，也是减少油脂和盐摄入的一种方法。
中国泡面消费量全世界第一，以泡面为代表的方便食品能吃不能吃？
感谢邀请，中国泡面消费量全世界第一，这个是毋庸置疑的。我感觉中国不管消费什么东西，消费量都可以是全世界第一，比如说卫生纸，塑料袋，蔬菜水果大米。因为咱们地大物博，人口众多啊，有的快14亿人口的中国消费什么不是世界第一呢？用多中国人每人吃一包方便面，可能就够欧洲好多个国家联合起来一年吃的方便面吧，其实应该不止是中国人口多的原因。
还有一个原因就是方便面确实好吃省时间，方便面的消费量比较大，是不是一个方面说明了中国人比较忙碌，没有时间好好地打理自己的饮食呢？为什么现在会快餐送餐员这么发达，一是不是好多年轻人不会做饭。二是没有时间做饭，三是不愿意花时间。相对于传统的作战来说，泡面简直太简单了，正常的做菜的话，不用说买菜挑菜花的时间就是从洗菜做菜都吃，这个过程起码也要20分钟到半小时。
这还不是特别复杂的，才只是一般的家常菜而已，泡面只可能只需要几分钟就搞定。余时间很紧张的年轻人来说，可能更愿意把时间花在其他方面上，比如娱乐，学习，交友。对于这些小朋友来说，可能这些需求比吃一餐美味要来的更实际一些，所以年轻人可能不喜欢做饭，也真的没时间去做饭。我的观点是这个东西竟然存在就是合理的，方便面啊，从发明到现在已经几十年了。
这么多年一直经久不衰，肯定有它存在的理由。其实不仅省时间，味道也很好。记得大学的时候，宿舍里有一个做泡面的人，其他同学就算不跟他一起吃面条也会靠喝汤，因为那味道简直太诱人了。味道应该是很多厨师研发出来的味道，之前在家很难做出来。当你出城的时候，考虑乘火车。一个车厢只有一个人做泡面，整个车厢都弥漫着泡面的味道。
