为什么有些西方人不吃米饭？那里的气候不适合种水稻吗？其实那些不吃米饭的国家，真的是以面包，馕饼，面条等面食，土豆，玉米为主食。全世界的人都以谷物为主食。如果他们不吃米饭，自然要靠其他淀粉类食物作为主食，比如小麦、玉米、土豆。一方面在大陆生活的人一般没有条件过这种生活，另一方面也过不下去。这种生活也是一样的。欧美人不吃大米，除非他们种大米。
为什么欧洲人不吃米饭？
为什么欧洲人不吃米饭？生产水稻的地区主要是亚洲，印度是最大的水稻生产国，其次就是我们的国家，这也是自然环境决定的，都受季风影响才有现在这个条件。欧洲人和美洲人一般都不吃米饭，这和他们的自然环境有关，欧洲和美洲都不适合种植水稻美国的小麦区有冬小麦和春小麦，并且有大规模生产，产量也很高，所以他们的主食就是小麦，也就是面包，
现在因为文化交流，饮食文化也有很大的发展，并且中国有是一个历史悠久的国家，对饮食早已有了几千年的历史，有许多经典菜色西方国家借鉴去，并且和他们的饮食结合起来就产生了许多以米饭为特色的外国美食。在我国南方地区，人们种植稻谷也是因为这些条件能满足，如果换成北方稻谷就很难长大了，一般这些地区都位于纬度比较低的地方，稻谷自从种植到现在，所有的品种都是在热带及亚热带地区发源的，而欧美国家所在的位置一般都在中纬度或者高纬度地带，
稻谷在这些地方无法生长，在这些地方生活的人们从来没有种植稻谷的想法，原材料都没有，那么自然就吃不到大米了，就像沿海地区的人们每天打鱼吃，有时还会在船上准备充足的生活用品，在海上生活。而内地生活的人们一般一方面没有条件过这种生活，另一方面也过不来，这样的生活道理一样，欧美人，他们不种植稻谷也就不吃大米了，
其次欧美人一直都将小麦作为主食，在他们生活的地区能种植出好吃的小麦，作为小麦的主要生产地的欧洲在小麦种植和加工领域一直都在不断的努力，小麦在亚洲，中亚地区种植以来，经过很长的时间适应了高纬度地带的生活环境，欧美人对她也有了一种特殊的感情，就像种植稻谷的人对大米有感情一样，在有了一种主食的情况下，欧美人自然不会再花钱买大米回去吃，而且在当前全球还有大概20亿的人，他们的主食是玉米，这些人大部分人都是美洲人，在很早以前美洲就出现了，玉米在热衷于发现新大陆的时期，那些航海家们在发展新事物的时候都会将以带回一个一个回自己的国家，更多人介绍玉米就是其中之一。
外国人为什么不吃米饭？
外国人不吃米饭？可真的不是这样子啦，亚洲人，尤其是日本、印度、泰国等国家的外国人也是以大米为主食的。要说到不吃米饭，或者不把米饭当作日常主食的应该是欧美人，虽然也有西班牙海鲜烩饭等大米做的食物，但大多是作为菜来吃的，吃的次数也比较少，为什么欧美人不吃米饭？1、自然原因欧美地区纬度较高，气候也比较寒冷，并不适合种植水稻，也就不会有大米，更不会将米饭作为主食。
2、历史原因由于水稻并不是他们的主要粮食作物，自古以来吃得自然也就比较少，即便后来全球贸易发展大米并不罕见，但欧美人没有米饭的食用历史，仅仅是把大米当作一种辅助食物，而不习惯把米饭作为主食。3、烹调原因他们一般都会把大米煮熟捞出来，或者做成烩饭，味道就类似于我们吃的汤泡饭，一粒一粒的味道并不好，估计也就更不受欢迎了，
外国人吃什么主食？其实全世界人民都是把谷物作为主食的，不吃稻米，自然就得靠其他富含淀粉的食物作为主食来源，比如小麦、玉米、薯类。事实上，那些不吃米饭的国家也真的是把面包、馕饼、面条等面食，土豆和玉米作为了主食，1、面包国外有很多种面包，做主食的面包和我们吃的面包并不完全一样，一般都比较硬，有嚼劲，也不会添加那么多的油和糖，更像是我们的馒头。
想想法国法棍和俄罗斯Aleba的味道。很瓷。2.土豆。欧美人，尤其是德国人，更喜欢土豆。分别是煮、炖、炸、烤、炸、土豆泥，混合各种调料，做成各种口味。一定是土豆的真爱粉。所以，不要拿土豆当干粮。土豆丝和米饭是两种真正的主食。3.面条就更不用说了。意大利面很有名，但是他们的小麦和我们的不一样。蛋白质含量更高，面条更韧，消化速度更慢。还是很好的主食。
