题目是对的。现在手机拍的照片都是10M大小，为什么放大后还是不清晰？用手机拍照和用相机拍照在技术上是一样的。手机稳定快门的速度关系到照片的清晰度。m只是指文件大小。手机通过技术处理可以拍出这么大的照片，但是通过还原文件中每个像素的色度和亮度，手机是做不到的。是手机CMOS的处理能力，不要期望太高。
我们开鲱鱼罐头的时候，没有在室外开，也没有在浴缸里穿雨衣。当年在国外要自己做饭的时候，大家都买些罐头来省事，这也是为什么鲱鱼罐头在瑞典流传了几百年的原因，因为本质上就是鱼罐头，便宜又营养。鲱鱼罐头其实挺好吃的。我先说清楚。我吃过鲱鱼罐头，我把它做成寿司。
鲱鱼罐头有多难吃？
谢谢邀请。您好，我是馋食记，高级中式烹饪师；美食领域专业答题人；手打干货，不搞虚头，敬请关注。很高兴回答您的问题，对于习惯了宁波口味的人来说，鲱鱼罐头只能是小儿科。这是真的，而且一点都不夸张，宁波菜，就是所谓的甬菜，向来以鲜掉眉毛，齁掉嗓子，臭掉鼻子著称。就鲱鱼罐头来说，只能叫咸，根本不能叫臭，宁波当地著名的臭苋菜杆，基本上的臭度就如鲱鱼罐头相当。
但是吃臭苋菜杆的乐趣远不是鲱鱼罐头能比拟的，至于臭毛豆，臭冬瓜这种臭味略有不足（只是当地感觉，外地还是觉得臭气熏天），但是鲜的不得了好不好。鲱鱼罐头我们开的时候，也没有在室外，也没有穿雨衣在浴缸里开，至于那么夸张吗？打开后，感觉也就那样啊。吃一口，除了咸就是腥，瑞典人做臭菜的水平不高可见一斑。如果您有机会，来宁波尝试下霉鱼，
这种霉鱼不是江西永丰的特产霉鱼，而是在宁波也不多见的传统臭食。虽然名字相同但做法迥然不同，它是用臭水经过长时间泡制发酵而成，霉鱼可以有鲱鱼罐头的两倍臭，但是霉鱼鲜的掉眉毛不说，还没有那一股浓浓的腥味。另外，霉鱼可是放到饭上一起蒸熟的哦，那个汤也是用来拌饭的哦，蒸出来的霉鱼，骨头已经化掉，夹一筷子臭味扑面而来，尝一筷子，鲜味又在舌尖环绕。
当真是人间美味，所以很多人说鲱鱼罐头臭到骨髓，宁波人真的不这么认为。我记得旅游达人麦小兜的副驾钱贝，就做过一期鲱鱼罐头的试吃，她的反应大致跟我一致。看她吃臭的感觉，应该比我苏南这边更能耐受一点，宁波人以臭为鲜，开始我也觉得难以承受，但这就跟我回老婆老家吃鱼腥草一样，从最初的难以下咽，到最后的甘之若饴，这需要一个过程。
除了东亚泛儒家文化圈这一带，别的地方，特别是欧美是没有“鲜”这种概念的，所以鲱鱼罐头这种在浙江，皖南看起来毫无技术的腌制海产品，用的做法就是泡到浓碱水里使之皂化，然后再放入盐水里发酵。它的臭味就是分解出的阿摩尼亚气体，虽然气味上和中国的臭食相似，但由于制作工艺的不同，鱼的氨基酸已经被强碱破坏了，我们知道肉类鲜味的来源就是谷氮酸，天门冬氨酸这一类氨基酸，所以它只会咸，还会很腥。
鲱鱼罐头的存在使命是什么？
我是萨沙，我来回答，这玩意，萨沙是无论如何也接受不了。我自己没吃过，但闻过一次，当时还是在俄国的时候，一个中国同学买回来一个罐头。上面是瑞典文（当时他也不知道是什么文字，以为是德文），也不知道这是什么罐头，只是上面看到有鱼的图像，认为是鱼罐头，当年在国外要自己做饭，大家图省事就买一些罐头。吃之前随便加热一下，倒在盘子里面端上桌即可，比较省事，
结果这厮在宿舍里把鱼罐头一打开，没多久，我住在对面的房间都闻到了（当时都没关门）。接着就是同一层有个洋妞大叫：谁吃这种东西，快关门！后来才知道，这就是恶名昭著的瑞典鲱鱼罐头，这玩意不仅仅是奇臭无比这么简单，关键是有一种类似于大便的臭味。现在回忆，还真不好明确说出是什么，它类似于农村那种常年不清理的大粪坑，就是里面还爬着蛆虫的那种大粪坑，不但臭，味道还怪异。
当时我们不敢吃，就扔进了垃圾桶，但是太臭了，不能养在家里，只好拎到楼下扔进了垃圾站。电梯很小，里面坐着很多人，人挨着人站着。我们怕影响别人，就爬了10楼下楼。实事求是的说，萨沙认为吃这种东西的人接近变态。莎莎的家乡南京最有名的就是秦淮臭豆腐。这东西也很臭，但是比鲱鱼罐头差十万八千里。莎莎去北方海边旅游的时候，有一次在大桶里看到一种海鲜酱的原味酱(你不会想知道怎么做的)。
为什么有人说什么卡片机都比手机好？这就是为什么CMOS比手机好，它的镜头比手机好。可以顶卡片机，方便多功能。关于拍照的技术原因，用手机拍照和用相机拍照在技术上是一样的。手机稳定快门的速度关系到照片的清晰度。所以拍照时的个人技巧，比如光线的好坏等。都决定了照片的清晰度。但是为什么10M的时候还是不清楚？10M仅指文件大小。手机通过技术处理可以拍出这么大的照片，但手机无法还原文件中每个像素的色度和亮度。是手机CMOS的处理能力，不要期望太高。
