请问，大约有多少人不能用正确的姿势使用筷子呢？
西方人使用刀叉，讲究很多，但我们使用筷子的民族，其实也有很多讲究，只是现在大家都不太重视而已。外出饭局留意一下，一桌十个人，基本上姿势都不重样。讲实在话，标准姿势是怎样的，恐怕让大家一下子说不完。下图是筷子使用的正确姿势：步骤一：用右手拿起一根筷子，位置是中上方，中上方可以减小手指夹东西的动作幅度。步骤二：将第一根筷子放置于中指与无名指中间，最终延伸过虎口。
步骤三：第二根筷子要把它放置在食指与中指中间，用大拇指上端，压住它。它一般比较固定。步骤四：通过运动食指、中指与拇指的关节，控制第一根筷子，筷子的幅度及手劲，可以决定你夹食物的大小及轻重。但是，背夹式、翘指式、握笔式、握拳式这些平时也见得很多，其实现代人也没有么多讲究了。倒是一些正确的筷子使用礼仪要多注意：用公筷。
现代人讲究用餐卫生，餐桌上会出现公筷，其实这是好现象。我们用自己的筷子给别人夹菜，会让大家觉得尴尬。避免咬、叼筷子。这种行为容易让人觉得你对这顿用餐非常无聊且不知道选择吃哪个菜。这些习惯非常地不好，严重破坏你的个人形象。避免敲筷子。吃饭的时候用筷子敲碗碟一种不尊重他人的不礼貌行为。避免用餐时用筷子翻菜。
不停地翻动菜品，左挑右拣，这也是很不礼貌的行为。避免抢着下筷。容易给别人造成饥不择食的感觉，别人还没下筷，你就急吼吼地夹了几筷子了。筷子保持清洁。筷子上有米饭及蘸料的时候不要去夹菜，要不然显得非常不卫生。不把筷子插在米饭中央。这是大忌，听说是给死人吃的饭才能这样子插筷子。风俗我们还是尊重一下的。正确选择筷子：选择天然环保的竹木筷子。
但要经常更换，使用过长时间，会积蓄很多的细菌，长期使用，影响健康。一些看起来漂亮，但上色的筷子，不要使用，遇热会释放有毒物质。选择长短相同、款式相同的筷子。特别是餐桌上尽量使用长短、款式一致的。筷子长度适中，方便合用为宜。筷子事小，但小事突显细节。黑猫白猫，会捉老鼠的就是好猫，会夹食物也就行了，管它什么方式。
