你好，很高兴回答你的问题！如何分享一份炸鸡:材料准备:鸡块500g，葱片，姜片四片，料酒四份，奥尔良粉一勺，淀粉四勺，鸡蛋适量，面包屑一个，脆皮炸鸡适量。1.准备鸡块。2.用刀背剁几下鸡腿。
怎么制作肯德基的炸鸡腿？
我也喜欢吃炸鸡腿，自己在家也做过很多次了，如果要完全做出肯德基的那种味道，可能比较困难，要做到90%相似还是可以的，下面介绍一个炸鸡腿做法，有时间自己在家里做很不错喔！材料：鸡肉1000g，鸡蛋2个，油、五香粉、料酒、盐、生姜、淀粉、白糖各适量。做法 将剁成块状，洗净沥干生姜切成末剁好的几块放入料酒加入生姜末，盐，白糖适量，五香粉腌制30分钟30分钟后加入淀粉和2个鸡蛋液拌匀，不用加清水锅里放多一点的油（我用的是融氏花生油，这款油比较适合煎炸）油温6成热时候下入鸡块炸到几块金黄色时就可以捞出装盘堪比肯德基的炸鸡就这么做好啦~。
炸鸡炸制多长时间，口感纯正？
你好，很高兴回答你的问题！如何分享一份炸鸡:材料准备:鸡块500g，葱片，姜片四片，料酒四份，奥尔良粉一勺，淀粉四勺，鸡蛋适量，面包屑一个，脆皮炸鸡适量。1.准备鸡块。2.用刀背剁几下鸡腿。3.把葱、姜、料酒倒入，用手抓匀，腌制片刻。4.把奥尔良粉倒入其中。
