最近外卖平台app的管理和规则发生了很多变化，下面的技巧和经验可能会有所滞后。有吃苦耐劳的精神，就要经得起风雨。无论春夏秋冬，严寒酷暑，都要坚持。三天不打鱼，四天晒网。吃了苦才能当主人。只有做到以上几点，我相信你是一个合格的外卖小哥，一个优秀的外卖小哥。
关注南城骑士，老司机教你各种技巧!外卖分为众包和专送模式，专送是系统进行派单，根据骑手距离的远近和顺路原则进行派单。而众包的话，则是由骑手自己选择性的抢单。总而言之，两者之间的区别在于一个是全职的专业配送，一个是兼职性质的外卖配送。关于送单的技巧，首先要做到熟悉配送的区域路线和各种小区分布，了解区域内商家的出餐快慢，合理的规划订单的配送路线以及时间安排，这样才能做到最快的送餐速度。
外卖骑手抢单和送餐过程有哪些技巧？
十六字方针出餐要快，单要好送，顺路靠拢，回头有单！解释一下1.商家出餐一定要快，出餐慢的不接，不要让一个出不了餐的单把其他所有单搞超时了，就得不偿失！2.只接好送的单，小区难进，写字楼难上的都不接，商铺的单，下楼自取的单，六楼以下爬楼梯的单都是好单！这样的单控制好，一分钟就能搞定！3.多单一定要顺路或者靠拢，不顺路即使再好的单也不接，分散太开的单也不要接，紧记宁缺毋滥！4.送单的地方一定要有商家，快送完时立马继续抢单送回出发地，两个点或者三个点来回跑，那个区域没有商家没有单，再好的单都不接！。
1赶时间但不违反交通规则我们在网上或新闻会看到某些关于外卖小哥为了赶时间，不惜违反交通规则，有闯红灯超速等罔顾安全等行为，这是不可取的，虽然是要按时送餐，但也要考虑到自身的安全与他人安全。2按时按量将餐送到客人手里排除异常情况，如塞车天气恶劣等情况下，必须要按时按量将餐送到客人手里，按时就是准时，按量，就是饭菜的温度要够要新鲜，特别是冬天。
3注意保管好自己的快餐不少外卖小哥有被偷餐的经历，所以一定要想方设法的去解决这些难题，不然辛苦的成果一下子被人家偷了，而且还要赔偿真的是很无奈。4要有良好的心理素质做哪个行业都有困难，都有挫折，不能因为遇到困难和挫折就觉得这个职业没办法做，就算你另外找一份工作，也会遇到不同的困难，所以心理素质一定要有，不要一遇到困难就抱头大哭，肯定是做不好这份工作的。
5合格的外卖小哥要有好的服务态度不要因为客人的刁难和其他因素就和客人出言不逊甚至动手，顾客就是上帝，服务行业难免会遇到这些难题，多说几句道谦的话，多说几句好话，我想顾客会理解的。6要有吃苦耐劳的精神送外卖，必须经得起风吹雨淋，无论春夏秋冬，严寒酷暑，都要坚持，不要三天打鱼四天晒网，吃得苦中苦，方为人上人，只有做到以上几点，相信你才是一名合格的外卖小哥，出色的外卖小哥。
送外卖为什么有些人单子不断，有些人却没有单子？有什么技巧吗？
谢谢分享我说下自己以前送外卖的经历吧首先我跑过几个月的众包，某团有专职和众包两种，专职每天需要按时开会，每天有要求在线时长，他们是派单的，后台给派单，听说也是可接可不接，专职的单价比众包要高，毕竟是专职送餐，所以对评价比较看重，给站长搞好关系还是有必要的众包以前都是靠抢单的，谁的速度快谁有优势，有的人是盲抢单，手一直刷单，习惯性的动作，出来订单就抢，有的抢到不好的订单再取消，大多数人还是会看一看再抢，比的都是速度，比的都是熟练现在众包也派单，不愿意接的单可以拒绝，拒绝次数多了就不给派单了所以说，专职靠接单 众包还是靠抢单。
想跑众包外卖，有什么多跑单的技巧？
