目前哪些餐饮模式更有投资前景？由于这几年中国经济的持续下滑，很多行业，比如房地产行业的民营企业，都停了下来，所以他们不得不把闲钱投入到餐饮行业，而其中很大一部分是在餐饮行业摸爬滚打了几十年的餐饮精英。他们在餐饮行业赚了钱，积累了大量资本，也获得了丰富的管理经验。再加上互联网时代新商业模式的兴起，餐饮新零售餐饮小程序餐饮自媒体给餐饮行业带来了又一波浪潮。
餐饮行业该如何开展创业？有哪些建议？
本人做餐饮行业有几十年，具体什么美食更好？我不好给你讲从混沌包子到鱼翅海鲜，每一样都有行业佼佼者做的风生水起，但大多数是生意一般，挣点辛苦钱。还有一部分是赔的一塌糊涂，关门大吉！尤其是这几年，品牌连锁餐饮崛起及国外餐饮的大量引进提升和加速了餐饮业这个传统行业变革新餐饮创新美食从出不穷。如果你是餐饮小白，我希望你去了解一些连锁餐饮，加盟和学习都可以，能做成连锁店，它的品牌管理运作模式及菜品都是非常成熟的，拿来即用，对餐饮新人来说风险会小很多！如果不想加盟想自己闯一片天地，可以考虑做单一化餐饮产品毕竟这个社会正在朝着专业精准精细化迈进！前段时间看过一个视频，一个日本人做一种糕点，店面几平方，营业额每月达到几千万原因很简单，一辈子他只做这一件事做到精致做到无人能及！好了，就说这么多吧！希望能帮到你！。
2018年餐饮行业的市场行情怎么样？哪些餐饮业态比较有前景？
2018年已经剩下没有多少天了！具我所观察，今年我们孝感安陆市区一个小小的三四级城市，增加的餐饮项目大慨有50多家，看起来势头异常火爆，为什么有这么多人投资餐饮业？我来分析一下首先中国是一个人口大国，民以食为天，大量人口向城市集中，这就造就了餐饮业有着广阔的市场。其次由于这几年中国经济不断的下滑，房地产业私有企业等很多行业都停止不前，于是他们只有把自己手中的闲钱拿出来投资餐饮业，还有很大一部分是在餐饮行业摸爬滚打几十年的餐饮精英，他们都在餐饮行业中赚到了钱，有了很大的资本积累，也有了很丰富的管理经验，再加上互联网大时代下新商业模式的兴起，餐饮新零售餐饮小程序餐饮自媒体给餐饮业带来了又一波红利。
餐饮业虽然很有市场，但是如果想从事餐饮行业也不能盲目的投资，特别是经营一些传统的餐饮店，很容易被淘汰，市场在变，消费者的消费习惯在变，那么我们投资餐饮的模式也要改变。就目前来说投资哪些餐饮模式比较有前景呢？这个也很难说，要看在什么城市，自己有多大实力，因为现在的餐饮成功不是哪 一方面所决定的，目前我所见过的模式有餐厅 花艺模式，餐厅 音乐模式，餐厅 科技模式，透明式厨房 展示点菜模式，农家乐模式专业湘菜馆模式，主题宴会酒店模式，加盟特色品牌模式等很多种模式。
想学一门餐饮手艺，不知道学什么好，大家有什么建议吗？
你发的图应该是想学早餐，但是不知道什么样的早餐适合自己。别急，今天面点师给大家分享三种不同地方的早餐品种，希望对你有所帮助。大家都知道，北方比较喜欢蛋糕早餐，南方比较讲究煎饺，但是到处都有一种热腾腾的早餐，就是一斤油条配方面粉，八克安琪油条膨松剂，六克盐，五克泡打粉。小苏打五克，色拉油20克，鸡蛋一个，水5.5左右。制作过程:将面粉放入盆中，加入发酵粉和膨松剂，然后将盐、糖和小苏打与少量水混合，倒入面条中。加入鸡蛋、色拉油和水搅拌均匀，然后把面折起来，蘸三次面，第一次和第二次醒发半小时，第三次醒发六个多小时。然后，用代理油炸它们。泡打粉五克，糖二十克，水五两左右，和面过程:将泡打粉加入面粉、酵母、糖、水，和面。备用煎包的肉馅配方是一斤，盐五克，味精五克，鸡粉六克，糖三克，酱油二十克，香料十三少许，水四两，香油少许，色拉油一两，葱一两，姜沫二十。将十三种香料混合均匀，然后分四次加水，再加入香油、色拉油、葱姜末，最后加入果冻，再拌上各种自己喜欢的蔬菜，一般一斤肉馅，五两蔬菜就可以做成一个煎包。用压面机或手将醒发好的面条揉匀，然后放入方形盘中醒发十分钟。放在锅里，然后放油炸到包子底部发黄，再加水，然后盖上锅盖，直到没有水花，然后开盖。高筋粉的配方，盐五克，鸡蛋一个，猪油十克，水五个半左右，把面粉放在锅里，加盐，鸡蛋搅拌均匀，然后加水揉成面团，面条差不多成团的时候再加入猪油，揉匀。然后，睡醒十分钟，把乳液涂在乳液上，睡醒半小时。将Kiko取出，卷上一大块油，然后放入180℃的锅中，烤至两面金黄。你可以声明:这是简化版的挂炉饼，但是味道不错。以上三种早餐食谱包括南北皆宜的油条，南方的油条，北方的挂炉饼。希望其中一个能适合你。
