好的烤箱，门板的功夫一定要做到位。既要保持保温，又要方便随时观察食物的状态。内部材料也不能忽视。目前电烤箱内胆有镀锌板、镀铝不锈钢、搪瓷内胆。但是，烤箱的使用寿命因内衬材料不同而异。烤箱内胆一般为镀锌、镀铝、不锈钢、自洁、不沾油(自救不沾油是指在镀铝内胆上喷涂一层涂层)。还有一种粗糙的搪瓷内胆，摸起来像粘土。一般来说，无毒无害。家用电器只要是正规品牌产品，都是符合国家质检要求的。从现有的烤箱产品来看，最容易清洁和环保的是搪瓷内胆不锈钢去除。
电烤箱的内胆一般有镀锌板，镀铝板，不锈钢，自洁净，不沾油(自节油和不沾油就是在镀铝板内胆上喷一层涂层) 还有一种是一种摸上去像陶土的，很粗糙的瓷釉内胆，一般来说都是无毒无害的，家用电器只要是正规品牌的产品，都符合国家质检要求的，从现有烤箱产品来看，最容易清洁和环保的是搪瓷内胆不锈钢除了清洁困难外，还是比较环保的。
家用电烤箱内胆有哪一些材质？哪种材质是最好最安全的呢？
烤箱选购时比较多人关注的材质有加热管材质内胆材质门板材质烤盘材质等。一台好的烤箱，门板的功夫肯定是要做得很到位的，既要隔热保温，又要方便随时观察食物的状态，内部材料更不可忽视，目前，电烤箱内胆有镀锌板镀铝板不锈钢，还有搪瓷内胆，不过，内胆材质不同，烤箱使用寿命不一样。如果想烤箱寿命长些，应该选购含有优质内胆的电烤箱。
电烤箱用什么内胆好？1镀锌钢板镀锌钢板常用于制作电烤箱内胆，成本低，耐高温，耐腐蚀。但使用寿命较短，使用几年后会发生表面氧化。它可能对人体健康有害。2镀铝钢板镀铝钢板抗氧化、耐腐蚀、耐高温。经过测试，可以承受600度的高温，不能长时间使用。3搪瓷:耐高温，耐酸碱，耐化学品强腐蚀，易清洗，表面无孔洞，抑制细菌生长，易清洗。
