上海人一般避免吃大肠和直肠，包括小肠，但只有大酒店的草根圈是另一回事。永兴面馆毗邻南京路广西北路。很容易被忽略，但其实这才是最能代表上海人的地方。上海特产只有在本地人待过五年以上才能知道。我来列举三个重量级的小吃特产。有网友知道吗？浦东三黄鸡，浦东三黄鸡也是上海的好特产。这种公鸡成年后重约九斤，所以有九斤黄的好名声。另外，如果是母鸡的话，大概六斤左右。三黄鸡特别肉质细嫩，味道鲜美，配得上梨糊，在上海历史悠久。这种梨膏的主要成分是川贝母和白糖。加起来大概十四种，什么种类都有，可以根据自己的喜好选择。其中最值得推荐的是知可梨霜，效果不错。它在许多游客中很受欢迎。我相信五香豆是上海人非常特别的小吃。既然来上海旅游，一定要去城隍庙买点五香豆。味道挺好的，吃完还在嘴里。
上海大肠面好吃吗？价格一般怎么样？
我的记忆中，以前正宗的面馆好像只有现炒的肉丝，鳝丝，浇头面为上品，价格便宜点的就是大排，大肉，荷包蛋，素鸡咸菜肉丝等烧好浇头的面。好像没有大肠做浇头的。因为大肠这玩意不好清理，也不好烧煮，弄不好就有腥臊味。要做的干净无腥臊还要脆，更是难上难。一般上海人忌讳吃大肠直肠包括小肠，只有大饭店的草头圈子，另当别论了。
上海特产都有什么？
上海特产只有在本地人待五年以上的才知道哦我列举三个重量级小吃特产 还有网友知道吗？浦东三黄鸡，浦东三黄鸡也是上海不错的特产，这种公鸡成年之后差不多每只的重量大概是九斤左右，因此还有着九斤黄的美称，另外要是母鸡的话，重量差不多是六斤左右，三黄鸡的肉质特别鲜嫩，口感十分美味，值得拥有梨膏糖，上海的梨膏糖有着悠久的历史时间，这种梨糖膏主要的用料就是川贝和白砂糖等，加起来差不多有十四种左右，包含的种类应有尽有，可以根据喜好去挑选，其中最值得推荐的是止咳梨膏，效果还是蛮不错的，深受很多游客的喜爱城隍庙五香豆，相信对于上海人来说，五香豆是非常有特色的小吃，既然来到上海游玩，肯定要去城隍庙买点五香豆，味道还是蛮不错的，吃完之后嘴巴里面还会觉得有种香喷喷的味道，让人欲罢不能。
上海有哪些深藏不露的餐馆？
隐藏在街头的苍蝇馆子了解一下！永兴面馆毗邻南京路的广西北路一带，很容易忽视，但其实这里才是最能代表上海人吃口的地方。老字号永兴面馆，经营了很多年，口碑一直不错，辣肉面更是很多人魂牵梦萦的美食。浇头都有事先准备好，所以上面速度超级快！汤底鲜美，而且味道都被面条吸了进去，吃起来很有味道。面条筋道Q弹，蔬菜也很多，没有那种糊烂的感觉，配上浇头再好吃不过！地址广西北路448-454号(宁波路口)营业时间周一至周日 08:00-19:30金彪生煎王这家生煎店就坐落在美食一条街的乍浦路上，开了好多年头了，搬过好几次。
一个个生煎都包得圆鼓鼓的，金黄色的底，彪悍的个头，组成了金彪的店名。生煎皮非常薄，并且底部焦脆，肉馅很多，吃起来满嘴咸香。人气超高，一天要卖出40多锅。地址乍浦路336号(近海宁路)营业时间周一至周日 07:00-20:00飘胖面馆藏匿于昆明路上的这家网红面馆，来吃的油很多都是回头客，附近居民都说好。
这里的面分了三交面和四交面，不管荤素，都是一个价格，性价比超级高，有20多种浇头。天天来吃都不会重样，但一定要趁早啊。地址昆明路288号营业时间周一至周六 11:00-14:0017:00-19:00谷沙屋面铺会文路上藏着一家开了24年的夫妻档面铺，虽然坐的地方不多，但每天都是人挤人。浇头琳琅满目，一般加2-3个浇头就差不多能吃饱，老板每份浇头都会给的足，所以别贪心！点的人最多的就是拌面了！面条油润晶亮，弹性十足。
天天做午市就好！不要空跑。地址:汇文路155号(近地铁8号线中兴路站)。营业时间，为民点心店在小街上卖了很多年，价格很普通。锅贴清淡而不油腻，再来一碗性价比很高的牛肉汤，成功俘获了不少食客的心。糊底炸脆，肉咸香。牛肉汤也是这里吃锅贴的必点。很油腻，价格也很实惠。地址:惠民路62号(近杨树浦路)营业时间:周一至周日07:00-12:30。三林堂馄饨店只是看名字以为是在浦东，其实不是。因为原主人是三林塘人，所以取了这样一个名字。
